冬季喝鸡汤真能治感冒吗？

鸡肉具有温中补脾的作用，感冒是外受六淫之邪之表证，必须具备汗出的作用，才能达到治疗感冒的目的，鸡肉不具备发汗解表的作用，因此没有治疗感冒的作用，并且感冒期间尽量不要饮食牛羊肉等等不易消化之品。

炒熟的姜有寒气吗？

谢邀。姜，味辣，性微温。王安石《字说》云：姜能强御百邪。生姜能驱寒气，我觉得炒熟的姜应该也是可以驱寒气的，因为老是感冒，下面附一个治感冒 发汗的生姜小偏方：

适量生姜切碎（因为我都是用汤勺，所以切的姜不多），在汤勺里倒入适量的油，等油热放入切碎的生姜，稍微一等，放入红糖（可以不放，嫌辣可以放糖），等红糖炒化，即可关火，趁热吃，吃完睡觉，会发汗，一般第二天感冒就好了很多。