人参黄芪母鸡汤(人参黄芪炖鸡汤)

1. 人参黄芪炖鸡汤

人参可以和黄芪当归一起吃的，建议用量不能过多，吃的太多容易引起上火，红枣性温，多食上火；可以用来煮水喝，或者可以用作煲汤，平时注意饮食清淡，不要贪凉，不吃辛辣、刺激性食物，多吃点优质蛋白质，可以适当健走，适量运动，注意保持心情舒畅。枸杞滋补肝肾。

2. 红参乌鸡汤

一、红参乌鸡汤的制作

1.乌骨鸡洗净,切成块,放入冷水锅内

2.红参洗净,切成小块,提前准备川芎

3.将所有原料放入锅内,加入冷水。

4.电炖活2小时—3小时

5.下面枸杞子煮十分钟左右,下盐,就可以喝啦~

二、乌鸡红烧汤

原料

乌骨鸡1只(约800克)小葱头2颗姜片,1小勺食盐1小勺,鸡精0.5小勺

运作方式

1.乌骨鸡宰杀洗净,放入水中洗去血;

2.将乌骨鸡、米酒、小葱、姜片放入石锅中,用大火烧开,改文火炖2小时,加入食盐、鸡精即可。

3. 人参黄芪炖鸡汤的功效与作用点

女贞子加黄芪加人参对生发有效果，传统中医认为，可以补气，提高免疫力。现代医学研究认为女贞子可以抑制幽门螺杆菌的作用可以治疗胃病，还具有抑制嘌呤异常代谢用于痛风和高尿酸血症的治疗。黄芪具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。

4. 人参炖鸡汤还可以加什么材料

用料

老母鸡

半只

猪瘦肉

50g

人参

1支

红枣

2个

北芪

15g

杞子

10g

生姜

3片

栗子

50g

料酒

少许

盐

适量

油

少许

做法

1/7 老母鸡和瘦肉清洗干净斩大块，生姜切片。

2/7 准备好所需汤配料。

3/7 主料用适少许的盐，料酒和油稍腌拌（去腥味），配料洗干净加入，红枣去核，人参可切片或不切。

4/7 加入5碗白凉开水。

5/7 上锅，盖两层盖子，大火烧开后慢火炖2.5-3小时。

6/7 撇去浮油，加适量的盐调味，也可以不加。

7/7 汤碗盛出。

5. 人参可以炖鸡汤吗

步骤/方式1

鸡肉洗净剁小块，

步骤/方式2

人参洗净切片;姜切片;枸杞浸泡10分钟;红枣洗净备用。

步骤/方式3

首先锅中倒水，水热放入鸡肉、料酒焯水2分钟，捞出备用。

步骤/方式4

砂锅内放入鸡肉、人参、姜片，再倒入适量清水大火烧开，转小火炖煮30分钟。

步骤/方式5

砂锅中放入枸杞、红枣、食盐拌匀继续小火炖10分钟。

步骤/方式6

盛入碗中，撒上葱花即可。