醉酒后吃什么蔬菜最解酒/喝醉酒后吃什么菜养胃

解酒吃什么蔬菜好

大白菜：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。

甘蔗：将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。

马蹄：取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。

芹菜：取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症)。