东北野山参怎么挑/东北野山参怎么保存

野山参被誉为“东北三宝”之一，自古以来就有“百草之王”的美誉，自然生长在原始森山老林中，没有经过人工培植、没有化学肥料的成份，有的生长年间长达百年，东北野山参药用价值极高，相当名贵，一支真正的野山参市场价至少六七百元至数千元。

东北野山参挑选要看野山参的芦、艼、体、纹、须这五样的哦。优质上好的东北野山参就是芦上生长的不定根，主根的皮为黄褐色或灰黄色，断面呈黄白色。而在主根肩部有细而深的环纹。支根上生长的较细的根，须根细长，柔韧性强，有弹性、有珍珠点。