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    • 银鱼干要泡多久(银鱼干要泡多久才可以吃)

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    银鱼干要泡多久(银鱼干要泡多久才可以吃)

    在银鱼干的很多做法中，都表示首先要将银鱼干放入干净的清水中浸泡，但是不能浸泡太久，避免银鱼干变得太软，会影响口感。

    那么到底银鱼干要泡多久呢？

    1、浸泡银鱼干的水温：

    建议先用温水浸泡，然后再用冷水。

    2、浸泡银鱼干的时间：

    基本用温水浸泡的话，15分钟为宜。

    3、如果你想将银鱼干泡发的话，可以这样：

    将银鱼干用温水浸泡，加少许食用小苏打（500克水加5克小苏打）浸泡3～5小时。再用清水漂清，涨发后的银鱼干洁白晶莹透明，可炒鸡蛋，烧豆腐或煮汤。


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