扁豆不能和什么一起吃(扁豆不能和什么一起种植)

扁豆不能和什么一起吃(扁豆不能和什么一起种植)

来源:网友投稿 更新时间: 2023-06-04 阅读 4

扁豆不能和什么一起吃(扁豆不能和什么一起种植)

在太极中有阴阳两级一说,主要是指我们的宇宙和世界都是有两个方面的。当然,自然中的所有事物都是有两级的。所谓物极必反,有可能当你把所有的好东西聚在一起的时候就产生了反作用。对扁豆来说也是一样,扁豆不能和什么一起吃呢?

扁豆中含有的钙、磷、铁、镁等物质会与空心菜中的草酸发生反应,生成不易被人体吸收的物质,因此空心菜不宜与扁豆同食。

另外,扁豆本身是有毒的。扁豆含有蛋白质、碳水化合物,还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素。所以加热时一定要注意,扁豆一定要煮熟以后才能食用,否则会可能出现食物中毒现象。

★  扁豆 不能

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