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    • 油豆腐皮需要用水泡吗(油豆腐皮需要用盐腌制吗)

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    油豆腐皮需要用水泡吗(油豆腐皮需要用盐腌制吗)

    油豆腐皮需要用水泡吗？如果泡了，味道会不会变呢？其实油豆腐皮有沒有泡过水，味道都沒有差別。

    泡过水的油豆腐皮，味道会淡一些，吃起來比较清爽。沒泡过水的油豆腐皮，含有较多的油份，吃起来比较圆润，因此，油豆腐皮要不要泡水，可以依个人喜好程度及料理需求来决定，并不用讲究。

     豆腐皮 水泡
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