手撕杏鲍菇的做法(手撕杏鲍菇的做麻酱法凉拌窍门)

准备材料：杏鲍菇、胡萝卜、青椒、木耳、蒜、姜、干辣、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油

做法：

1.将杏鲍菇手撕成丝、木耳切丝

2.锅中倒一点油，把姜蒜干辣椒，炒一下，加入杏鲍菇和木耳，炒软。

3放盐、胡椒粉调味。

4.胡萝卜翻炒，放入蚝油翻炒。

5.加入青椒炒至断生，倒入少许香油提味。

6.将食物装盘出锅。

大家可根据自己的喜爱选择辅助食材哦。快来尝试做一下吧。