意大利面酱的家常做法(意大利面酱的作法)

意大利面酱的家常做法(意大利面酱的作法)

来源:网友投稿 更新时间: 2023-06-04 阅读 9

意大利面酱的家常做法(意大利面酱的作法)

担心外面购买的意大利面酱有对人体不利的添加剂?其实,意大利面酱也可以在家自制,安全又健康,还可以根据自己的喜好来调整口味。下面赶紧来跟着学学意大利面酱的家常做法吧,有兴趣自己动手做意面的朋友不妨一试哦!

番茄口味酱

材料:番茄2000克,白砂糖400克,白醋150毫升,食盐50克,五香粉15克,洋葱末、大蒜末各适量,胡椒粉少许

1、番茄洗净,然后放入蒸锅里蒸熟,取出剥去皮,捏碎,再用干净的纱布滤除籽,留下肉浆。

2、白醋中加入白砂糖、食盐,使其完全溶解,混合均匀后,再倒入到番茄肉浆里面。

3、再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀,并放入锅内用温火煮熬,边煮边搅拌,熬至浓稠糊状。

4、趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里,加盖密封。放低温干燥处贮存,需要吃的时候取出适量加热即可。

洋葱蒜末味酱

材料:洋葱1/4个,蒜末1/2大匙,橄榄油2大匙,水煮蕃茄罐头1大匙,月桂叶1片,白酒2大匙,白胡椒少许。

做法:将材料备好,洋葱切丁备用。先将橄榄油加热,再放入洋葱、蒜末爆香。把蕃茄罐内的汁与粒倒入,再把剩余的材料加入煮沸,即完成。

黑椒肉酱

材料:肉馅200克、口蘑200克、番茄酱100克、洋葱20克、黑胡椒粉1小勺、罗勒1\2小勺、橄榄油一大勺、盐、味精适量

1、准备材料,口蘑过水切片,洋葱切末备用。

2、锅烧热倒入橄榄油,加洋葱炒香;加入肉馅炒至肉发白。

4、肉熟后加入口蘑翻炒,然后倒入番茄酱炒匀。

6、加少许水,再加盐调味,按口味添加,熬至水将干,加入罗勒味精炒匀即可关火。

★  意大利 家常 做法

分享到:
你觉得文章内容怎么样
一键复制下载文档
免费下载
公众号:植物提取物百科复制
复制微信公众,搜索即可关注!

关注回复 :提取码

关注微信公众号获取验证码
欢迎使用微信支付
扫一扫支付
金额:
常见问题

请登录之后再下载!

下载中心

您的账号注册成功!密码为:123456,当前为默认信息,请及时修改

下载文件立即修改

帮助中心

如何获取自己的订单号?

打开微信,找到微信支付,找到自己的订单,就能看到自己的交易订单号了。