八角茴香应该要怎么挑选(八角茴香用量)

八角茴香也有假？相信关注新闻的亲们都会注意到这个新闻吧，这是很久之前的了。但是无论是久远还是现在的，在选购八角茴香的时候还是注意一下比较好，学会怎么挑选的话，妥妥的，不用担心被别人骗了呢！所以，我们就不得不注意对八角的挑选了。

在挑选八角茴香的时候，分辨的方法也很简单，数数有几个角就行了。正规的超市或者菜市场用莽草冒充八角的倒是不太多。不过和花椒一样，都有些贩子把香料先泡水之后再来卖，为的是称重的时候更压秤。选购的时候需要仔细闻闻味道，味道太淡的就别买了。

要到值得信赖的商店去购买，因为一旦买错，吃了对人体是有影响的哦。假的八角茴香，也就是莽草，它是一种剧毒植物，不小心吃到了肯定会引发身体不适。