八角茴香和大料有区别吗(大茴香和八角是一种调料吗)

有些地方说这是八角茴香，有些地方说这是大料，但是它们的长相都一样吧？那么，八角茴香就是大料吗？真让人摸不着头脑啊？

其实，大料和八角没有任何区别，因为大料就是八角，八角也就是大料，只是南方人习惯称之为八角茴香，而北方人则习惯称之为大料。终于真相大白了吧，它是可以做为调味料的，平时我们在做肉类的时候，可以适当地加一点，会给你的烹饪成果加分哦；但是注意不能吃太多哦。