菜煎饼的常见做法(菜煎饼的做法大全)

菜煎饼的常见做法(菜煎饼的做法大全)

来源:网友投稿 更新时间: 2023-06-03 阅读 3

菜煎饼的常见做法(菜煎饼的做法大全)

周末闲暇的时候,不妨在家自制菜煎饼。既能满足到吃货的心,又能体会到制作过程中的各种欢乐,这样的事情何乐而不为呢?下面我们来看看菜煎饼的常见做法。

如果家里有现成的煎饼,那么我们只需要准备煎饼里面的各种馅料;如果没有现成的煎饼,那也不用担心,我们可以用面粉和清水和面糊再煎。

材料:面粉、青菜、胡萝卜、鸡蛋、粉条、火腿肠

步骤:

1、将面粉倒进容器里,然后加入适量的清水,将它搅拌成面浆,一直搅到不要出现面粉颗粒为止;

2、将青菜切碎、胡萝卜刮丝、粉条泡软、火腿切片;

3、起油锅,倒入面糊,双手端起锅倾斜转动,让面糊向四周流动开来,再用铲将面糊摊开;

4、等到面糊定型之后,翻倒另外一面煎熟,将鸡蛋打进面糊上面,用铲摊开鸡蛋液;

5、将青菜、胡萝卜和火腿肠一起放到煎饼上,用手卷起来,小心不要烫到手,然后将它煎熟就可以了。


★  煎饼 做法 常见

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