曲奇饼干的做法(曲奇饼干的做法视频教程)

在了解了曲奇饼干的配方之后，我们所要做的，就是按这一比例准备好所需要的材料，开始我们曲奇饼干的制作之路。下面我们来说以戒指曲奇的做法为例。

原材料

填充材料

做法：

2、黄油软化之后，稍稍打发，加入糖粉，搅拌至黄油颜色发白，后分三次加入蛋白，继续打至蓬松状。

3、低筋粉过筛，倒入黄油中，拌好，不要出筋。

4、将拌好的面糊装入有裱花嘴的裱花袋中，挤出花形，挤的时候力度要均匀，大小要一致。

5、中间填入步骤1中的馅料就可以了。烤箱175度预热中层20分钟即可。