糖醋黄瓜的腌制方法

1. 糖醋黄瓜的腌制方法
2. 糖醋黄瓜制作时需要的材料
3. 糖醋黄瓜的具体做法

前段时间回家时，老妈在早餐桌了搞了一些糖醋小黄瓜，我吃后以为味道尤其好，就向本身的老妈学习了几招，把糖醋黄瓜的腌制方法学得手了，为了让更多人有时机吃到爽利可品的糖醋黄瓜，我就把本身学习到的糖醋黄瓜腌制要领写出来，供各人参考以及学习。

糖醋黄瓜的腌制方法

糖醋黄瓜制作时需要的材料

奇怪小黄瓜五根，香醋少半碗，红糖三分之一碗，酱油也要三分之一碗，这里的碗便是家常用饭的饭碗。

糖醋黄瓜的具体做法

1、把筹备好的黄瓜用净水冼净，再控干水份，然后用刀从中心把黄瓜分成四份后，再切发展约五厘米的长条状。

2、筹备一个平底锅，再把本身筹备好的酱油、红糖以及醋等调味料参加进去，用小火煮制，在开锅后等红糖整个化开后再煮两分钟，就成了腌黄瓜必要的的糖醋汁。

3、在糖醋汁制好之后，就可以把黄瓜条放入进去了。放进去之后用大火煮制三分钟，这里必要细致的是，在煮制时要用筷子不停翻动黄瓜条才气让黄瓜条匀称的入味。

4、煮好后把黄瓜条捞出来晾凉，然后放会腌菜的容器中，再把放凉后的糖醋汁参加进去，然后密封存入冰箱放四到五天摆布，自制的糖醋黄瓜就腌好可以食用了。