豆腐怎么做好吃

豆腐怎么做好吃

来源:网友投稿 更新时间: 2023-05-31 阅读 5

豆腐怎么做好吃

目录:
  1. 豆腐怎么做好吃
  2. 鱼香豆腐的备料
  3. 鱼香豆腐的制作方法

豆腐是家家餐桌上都能见到的菜品,它含有大量的蛋白质以及维生素,可以为人体提供大量的营养成分,各人时常吃一些豆腐对于身材是大有益处的。豆腐是大家都会吃,然而豆腐怎么做好还要看小我私家的口胃以及做法来定,小编以为鱼香豆腐就对比不错,我把做法写出来,各人学会后就会明确豆腐怎么做好吃了。

豆腐怎么做好吃

鱼香豆腐的备料

奇怪北豆腐一块约五百克,豆瓣酱五十克,大蒜一头,糖、醋生抽、姜末、盐以及油都依本身口胃筹备。

鱼香豆腐的制作方法

1、把北豆腐争成小一点的方块,在一个小盆中放入净水参加少许的盐,把豆腐在内里泡制十五分钟,能把豆腥味去除,并且炒制时不散。

2、把豆腐在水中捞出备用,再把大蒜去皮切成蒜末,把生姜也切成姜末备用。

3、把锅中放油,等油热后把豆腐块放入炸制,炸成四面金黄捞出控油。在控油的同时可以取一小勺生抽,两小勺醋以及一勺白糖放在碗中协调制成鱼香汁备用。

4、把锅中留下底油,然后加热把豆瓣酱倒进去,炒香后参加两勺的净水,然后再把炸好的豆腐放入翻炒几下。

5、等锅中豆腐炒匀之后,就可以把调好的鱼香汁参加去进去了,这时要把火力开大,把锅中的汤汁举行收汁处置惩罚,等锅中汤汁将近没有时,就可以关火装盘了。要是有香菜在鱼香豆腐装盘后点一上点举行装饰,表面也会变得好很多。

★  豆腐 好吃

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