豇豆角怎么炒?豇豆角做法步骤

1. 豇豆角材料：
2. 豇豆角做法：
3. 凉拌豇豆角
4. 口感：
5. 心得：

本日从菜市场购置了一些豇豆角返来，计划晚上做炒豇豆吃，那末下面给各人说说豇豆角的做法吧：

豇豆角材料：

豇豆角、麻酱、大蒜、陈醋、白糖、盐、味精、香油

豇豆角做法：

1、豇豆角洗净、切段(一指长)备用

2、大蒜切末，麻酱用凉白开稀释，将种种调味料一次参加，细致白糖以及陈醋要多放些!

3、烧水，开锅后下豇豆角，待酿成深绿色后捞出，冷却后淋上调好的麻酱料便可食用

注：此法调配的麻酱料还实用于拍黄瓜、水萝卜

凉拌豇豆角

做法：

1、豇豆洗净切成段

2、在开水中焯熟后待凉备用

3、将蒜拍碎备用

4、在豇豆中撒入适量的盐、白糖、生抽酱油、少量醋、参加蒜后搅拌匀称便可。

口感：

清新适口

心得：

这道菜将我懒散的天性施展到了极至，不到五分钟菜就可上桌了，还省了炒菜时油烟的烦恼。要是喜好吃辣的，再淋上一些辣椒油便可