丝瓜怎么做好吃 丝瓜好吃做法目录

1. 丝瓜怎么做好吃

丝瓜是葫芦科草本植物，丝瓜根系发达，丝瓜是夏日蔬菜，营养价值是很高的蔬菜，你想晓得丝瓜怎么做好吃么，如今小编给你先容一下。

丝瓜怎么做好吃

1、丝瓜洗净去皮，从中心一份为二切片备用，锅内放油炒热，放入蒜炒出香味，倒入丝瓜炒熟，加盐出锅，便炒好了。

2、怎样让丝瓜炒好还不变色，照旧有许多秘诀，便是将切好的丝瓜放到凉水之中浸泡，炒的时间就放盐，如许炒好的丝瓜就很好吃，炒菜的汤都是白色的。

3、丝瓜炒蛋也是很好吃的菜，让丝瓜洗净切片，让丝瓜放到开水之中淖，当丝瓜倒入开水之中，锅中热水再开的时间就可以捞出，再用冷水冲一下就会维持丝瓜的鲜绿。

4、鸡蛋打入碗中加盐搅拌，锅内放油3汤匙烧热，放入鸡蛋炒好，盛出待用，在倒入油烧热，放入丝瓜，加盐炒熟，在放入炒好的鸡蛋，搅匀就可以了。

5、丝瓜的苦味咱们有许多要领可以去掉，让好吃的丝瓜给咱们许多养分你会学到许多炒丝瓜很好吃，也很有营养价值的炒菜要领。