哪些食物不能同吃 不能一起吃的食物

1. 　　吃肉时喝茶会导致便秘？　　有人说在吃肉、海味等
2. 　　香蕉和酸奶同吃不利于健康？　　这个问题好多人提出来过，问我是否两者不能同时吃，会不利健康。　　我找不出两者不能同吃的理由，因为酸奶和香蕉同吃，在营养上没有任何不利之处，营养素还有一定程度的互补：酸奶不含有膳食纤维和维生素C，而香蕉有；香蕉中不含有维生素AD，蛋白质和维生素B2极低，而牛奶中这些营养素都很丰富。如果一定要找问题，那么有可能发生的的问题就是，一些脾胃虚寒容易腹泻的人群，喝了刚从冰箱拿出的酸奶，再加上促进肠蠕动的润滑食品香蕉，更容易发生腹泻腹痛的问题。而一些容易便秘的人群如此食用，反而能够促进排便，有益健康。而调查研究发现，现在便秘的人群居多。
3. 　　牛奶和果汁同喝影响消化造成腹泻　　很多人坚信，牛奶和果汁一起会发生沉淀，出现絮状，所以这两种不可以同喝，会影响消化，甚至会出现腹泻的问题。　　实际上，遇酸沉淀是牛奶中“酪蛋白”的基本特性，是一件十分正常的事情。对成年人来说，牛奶沉淀并不影响消化。即便是不和果汁一起喝，在胃里遇到胃酸也会出现沉淀。　　如果说牛奶发生沉淀就不能消化，那么人也就不能喝酸奶和
4. 　豆浆和鸡蛋同吃失去营养价值？　　这个问题相信好多人都碰到过，也相信过。说，鸡蛋中的粘液蛋白会和豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。　　这个说法实在是很可笑。豆浆中怎么会有“胰蛋白酶”？生豆浆中所含有的是“胰蛋白酶抑制剂”，一种降低胰蛋白酶活性的蛋白质。它会妨碍人体对蛋白质的吸收。然后，这种蛋白质比较怕热，在100度加热9分钟，可以将它破坏85%以上，因此，豆浆只要煮10分钟，再和鸡蛋吃就没问题了，这点现在的豆浆机都可以做到。鸡蛋清中也含有妨碍营养吸收的蛋白质，但是它们更怕热，只要70度就会失去活性。再有就是两者分别加热，或者是鸡蛋连壳煮，这种问题也不会发生。　　其实蛋白质少吸收点并不妨碍健康，真正的问题在于豆浆如果不煮透，其中的凝集素类物质才是有毒的！生豆角令人中毒，就是这个原因。所以豆浆煮透了，再冲鸡蛋，就没事了。　　说在后面：今天就讲这么五种，如果大家还有类似的问题可以留言给我。虽然这种食物禁忌，搭配宜忌的说法普遍存在，但大多数都是不科学和没有道理的解读。有些是以偏概全，有些是夸大其词，把目光集中在一些细枝末节的特例上。而因为读者就喜欢看这些，为了吸引人的眼球，好多媒体就不厌其烦的去宣传和制造，出现在台历上，卡片上，网页中，希望大家真正的去理解健康饮食，掌握好健康饮食的大方向，如果饮食的大方向都错了，再去强调这些细枝末节的东西，就没有任何意义了。。。

近来很火热的中国味道电视上有个说法，便是白萝卜，红萝卜不克不及一块儿吃！这是是真的吗？

　　一、红白萝卜混吃即是白吃？　　所谓白吃的来由实在是因为很多多少人都在说白萝卜中的

　　吃肉时喝茶会导致便秘？　　有人说在吃肉、海味等

　　香蕉和酸奶同吃不利于健康？　　这个问题好多人提出来过，问我是否两者不能同时吃，会不利健康。　　我找不出两者不能同吃的理由，因为酸奶和香蕉同吃，在营养上没有任何不利之处，营养素还有一定程度的互补：酸奶不含有膳食纤维和维生素C，而香蕉有；香蕉中不含有维生素AD，蛋白质和维生素B2极低，而牛奶中这些营养素都很丰富。如果一定要找问题，那么有可能发生的的问题就是，一些脾胃虚寒容易腹泻的人群，喝了刚从冰箱拿出的酸奶，再加上促进肠蠕动的润滑食品香蕉，更容易发生腹泻腹痛的问题。而一些容易便秘的人群如此食用，反而能够促进排便，有益健康。而调查研究发现，现在便秘的人群居多。

　　牛奶和果汁同喝影响消化造成腹泻　　很多人坚信，牛奶和果汁一起会发生沉淀，出现絮状，所以这两种不可以同喝，会影响消化，甚至会出现腹泻的问题。　　实际上，遇酸沉淀是牛奶中“酪蛋白”的基本特性，是一件十分正常的事情。对成年人来说，牛奶沉淀并不影响消化。即便是不和果汁一起喝，在胃里遇到胃酸也会出现沉淀。　　如果说牛奶发生沉淀就不能消化，那么人也就不能喝酸奶和

　豆浆和鸡蛋同吃失去营养价值？　　这个问题相信好多人都碰到过，也相信过。说，鸡蛋中的粘液蛋白会和豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。　　这个说法实在是很可笑。豆浆中怎么会有“胰蛋白酶”？生豆浆中所含有的是“胰蛋白酶抑制剂”，一种降低胰蛋白酶活性的蛋白质。它会妨碍人体对蛋白质的吸收。然后，这种蛋白质比较怕热，在100度加热9分钟，可以将它破坏85%以上，因此，豆浆只要煮10分钟，再和鸡蛋吃就没问题了，这点现在的豆浆机都可以做到。鸡蛋清中也含有妨碍营养吸收的蛋白质，但是它们更怕热，只要70度就会失去活性。再有就是两者分别加热，或者是鸡蛋连壳煮，这种问题也不会发生。　　其实蛋白质少吸收点并不妨碍健康，真正的问题在于豆浆如果不煮透，其中的凝集素类物质才是有毒的！生豆角令人中毒，就是这个原因。所以豆浆煮透了，再冲鸡蛋，就没事了。　　说在后面：今天就讲这么五种，如果大家还有类似的问题可以留言给我。虽然这种食物禁忌，搭配宜忌的说法普遍存在，但大多数都是不科学和没有道理的解读。有些是以偏概全，有些是夸大其词，把目光集中在一些细枝末节的特例上。而因为读者就喜欢看这些，为了吸引人的眼球，好多媒体就不厌其烦的去宣传和制造，出现在台历上，卡片上，网页中，希望大家真正的去理解健康饮食，掌握好健康饮食的大方向，如果饮食的大方向都错了，再去强调这些细枝末节的东西，就没有任何意义了。。。