西葫芦饼材料和做法

1. 西葫芦饼材料
2. 西葫芦饼做法
3. 西葫芦饼食疗作用：　　西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效；　　可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。　　西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作
4. 相关人群：

西葫芦饼很好吃，咱们故乡叫做“咸食”，做法简朴，各人动手尝尝吧：

西葫芦饼材料

面粉，鸡蛋1个，西葫芦半个，盐，花椒粉，细葱末，蒜泥，酱油，醋

西葫芦饼做法

1.将面粉参加一个鸡蛋，倒入适量水，用筷子以及成烂泥状；2.将以及好的面醒一会，为了筋道，也防备有没以及匀的面疙瘩；3.筹备放入的菜丝：西葫芦要挑嫩一些的，洗洁净切细丝备用；有的人另有过野菜甚么的，也挺好吃。4.将西葫芦丝放入面中（喜好吃菜的可以多放些），加少许水，以及成稠稠的面水，同时放入适量的盐、花

椒粉以及细葱末；我没有放鸡精，想维持西葫芦的原味。5.将蒜捣成

泼花椒油香。6.烙饼时锅内放少量油，让油遍布整个锅内，用小火烙。

西葫芦饼食疗作用：　　西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效；　　可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。　　西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作

用。西葫芦富含水份，有滋润肌肤的作用。

相关人群：

　1、一样平常人群均可食用。　2、脾胃虚寒的人应少吃。