牛肉是我最喜好吃的肉了,那末牛肉以及番茄一块炖更是鲜味啊,下面给各人说说详细的做法:
酸甜
煮
牛肉类
三刻钟
简朴
煮锅
番茄两个
牛肉半斤
食用油(橄榄油也可)适量
生抽适量
番茄酱适量
糖一小勺
盐一小勺
生粉7小勺(用嫩肉粉取代也行,依据本身对肉嫩的口胃添加份量)
1酱料A:食用油适量,生抽适量,生粉7小勺(就那种小的勺子),糖以及盐适量。
2将酱料A倒入切好的牛肉,用筷子搅拌,腌制半小时,待用。番茄切成一小块。
3
先热锅,倒入食用油。将牛肉倒入锅里炒。
4牛肉炒至半成熟后倒入番茄连续炒。(6、7成熟也行)
5倒入一碗水以及适量的番茄酱煮。(想喝酸酸的汤汁可多倒些水)
6可以起锅了,哇··好香的番茄味。我的口水在排泄ing了。
7热气腾腾酸甜的番茄牛肉。
牛肉腌制的时间久,煮的时间长,肉质至关的滑口、嫩。(我忘了照番茄酱了。呵呵~)要是喜好偏甜就多下糖,喜好咸的就加些盐粉。本人对峙原汁原味,不放鸡精以及鸡粉,倡导康健饮食。

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