川圆冬瓜汤怎么做 川圆冬瓜汤材料和做法

1. 食材
2. 步骤/方法
3. 注意事项

川圆冬瓜汤不晓得各人吃过没有，无比的好吃，并且许多的家庭主妇都喜好这道菜，下面就给各人说说详细怎么做的？

　　菜品口胃：未知

　　重要工艺：煮

　　重要食材：猪肉类

　　所需时间：廿分钟

　　制作难度：平凡

食材

　　食材明细

　　冬瓜200克

　　肉糜300克

　　蒜头

　　香葱

　　生姜末

步骤/方法

　　1肉糜加生姜末香葱顺着一个偏向搅拌匀称。

　　2锅里加油爆香蒜头，参加冬瓜翻炒。

　　3冬瓜煸炒后参加高汤或水。

　　4冬瓜微熟参加肉糜挤成的圆子煮至圆子变色，连续大火2分钟关火出锅。

注意事项

　　冬瓜的营养价值：

　　1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可到达消肿而不伤正气的作用。

　　2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有用地克制糖类转化为脂肪，加之冬瓜自身不含脂肪，热量不高，对付防备人体发胖拥有首要意义，还可以有助于体形健美。

　　3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏季服食尤为相宜。