海鲜冬瓜汤做法步骤

1. 冬瓜汤食材
2. 冬瓜汤步骤/方法

我是蛮喜好吃海鲜的，以是平常没事的时间都会弄些海鲜冬瓜汤，各人可以试试看看。

冬瓜汤食材

冬瓜，海虹，鲜虾，葱姜，盐。

冬瓜汤步骤/方法

冬瓜洗净去皮切块儿。

海虹干提前泡发，没有也可以花蛤之类的另外。

鲜虾洗净，把颜色红亮的虾头取下备用，别的扒出虾仁。

炒锅入油，煸香葱姜将虾头倒入煸炒出红油。

倒入冬瓜块儿煸炒。

加入适量净水以及海虹炖至冬瓜呈透明状，调入适量的盐再煮三五分钟。

将扒好的虾仁放入，轻搅至虾仁红透，大概三分钟就可以，出锅便可。