如何腌制萝卜干 腌制萝卜干方法技巧

1. 如何腌制萝卜干

萝卜是咱们生存中很常见的一种蔬菜，无比的有养分，被称为“土人参”。萝卜干原先便是很有利的蔬菜，它含有的维生素B极其富厚，铁质含量也无比的高。纵然萝卜条肥城的不起眼无比的自制倒是最佳的摄生食品。萝卜干在咱们生存中一样平常都是腌制事后在食用的，本日咱们就一起来学习萝卜干的腌制要领。

如何腌制萝卜干

1.起首筹备好质料：萝卜、黄瓜、辣椒、盐、糖、醋、生姜、大蒜、料酒、生抽、芝麻油等等。

2.将萝卜洗净，切成萝卜干，提前加水泡发好，筹备备用。

3.将泡好的萝卜干切成小块，将水份沥干后备用。再将黄瓜切成丝备用

4.将全部的调味料倒入一个碗中调匀，依据本身的口胃加入适量的调味品便可，再倒入黄瓜丝拌匀。

5.将筹备好的调味品浇在萝卜干上，搅拌匀称后加入适量的蒜苗，安排冰箱后冷藏2小时候便可食用。