如何炒香菇青菜 如何做青菜炒香菇

1. 如何炒香菇青菜如何做青菜炒香菇
2. 香菇炒青菜材料
3. 香菇炒青菜的做法

香菇是一种尤其有养分的一种食品，以是说有许多人都是尤其喜好吃的，如今咱们就看看青菜以及香菇一块儿炒是怎样炒的吧。

如何炒香菇青菜如何做青菜炒香菇

香菇炒青菜材料

青菜十棵，香菇八个，糖、盐、味精、料酒、淀粉、酱油、醋、麻油等调味料。

香菇炒青菜的做法

1）先把青菜洗濯洁净，然后再晾干，再把香菇去梗然后再洗净。再取一小碗，把一些淀粉放进去，再加之水调成淀粉后待用。

2）再把水倒进锅中，再把料酒一大匙），盐适量放进锅中，再用大火煮开，再把香菇放进去盖上煮开把香菇掏出后洗濯洁净，再在香菇的背上划上十字印晾干手备用。

3）把油锅烧开，把油倒进去，大火煮开，煮到七成熟之后再把青菜倒进去，翻炒软了之后再转为小火，加盖然后再加之质料再翻炒几下就可以关火了。

4）把料酒（1大匙），醋（1大匙），酱油（半大匙）加进锅中，再加大火，再把香菇倒进去翻炒，几分钟后再加调味料熟后再参加水淀粉，起锅装盘便可。