荸荠是一种营养价值很高的根茎类菜品,它能清热也能解毒,还能缓解大小便倒霉以及消化不良,然而许多人在吃荸荠时却觉得荸荠的皮很难去除,就想学习一下荸荠去皮的妙招。实在掌握准确要领之后荸荠的皮是不难去除的,下面我就把荸荠去皮的妙招写出来,各人看过之后就会明确荸荠怎样去皮了。
荸荠直接去皮是很难题的,它的外表有许多泥沙以及残留,一不小心就会粘到内里的果肉上。各人可以把荸荠放在可以透水的袋子中,冲水使劲揉搓,洗净之后再用刀去皮就很容易了。
荸荠在生着时很难去皮,然而在蒸熟之后因为内里的内部结构发生变化,它的皮就很容
易去掉了,各人可以把荸放在锅中蒸制,蒸熟之后掏出快速的放入到冷水中,过一会再掏出剥皮,就觉得尤其容易了。
荸荠用盐水泡制之后再去除外皮也会尤其的轻松,具体方法是把荸荠洗净,再用开水冲一些食用盐,调匀把洗好的荸荠放入到盐水中,浸泡三四个小时,再掏出用小刀去皮,也觉得尤其的轻松,此外要是家里有大量的荸荠必要去皮,也可以利用专业的荸荠去皮机。

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