四川辣椒油的材料和做法步骤

1. 四川辣椒油的做法
2. 制作四川辣椒油的材料
3. 制作四川辣椒油的具体步骤

四川是一个以辣闻名全国的处所，那边的人三餐都离不开辣椒，并且当地人炸制的辣椒油也尤其好吃，可以看成多种菜品的配料食用。实在想吃隧道的四川辣椒油不肯定要去四川，各人在本身家中就能制作。一会我会把四川辣椒油的做法写出来，喜好吃四川辣椒油的朋侪可以学着一做一做。

四川辣椒油的做法

制作四川辣椒油的材料

在家中制作四川辣椒油时，必要筹备适量的红辣椒粉以及白芝麻，此外还要筹备少许的花生米以及花椒。再就是要筹备一些纯洁的花生油。

制作四川辣椒油的具体步骤

1、把筹备好的辣椒面以及白芝麻放在一块儿调匀备用，把炒锅加热烧干之后倒入花生油，加热一会再把花椒放入炸出香气。

2、把筹备好的花生米去掉外皮，搞成碎末备用，等锅中的花椒炸好之后捞出不要，接着把压碎的花生米放入油中炸制。

3、花生米在油中炸制三十秒之后，油温就尤其高了，这时直接把锅取下来，把锅中的沸油倒入到筹备好的辣椒面以及白芝麻中，用筷子调一下，就能闻到诱人的辣椒香气。

4、过半小时摆布，等油温低落之后，自制的四川辣椒油就做好的，可以把它们装入瓶子密封起来，想吃时随时取用就可以。

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