姜丝如何腌制 正宗姜丝的腌制方法

1. 正宗姜丝的腌制方法
2. 姜丝腌制方法一
3. 姜丝腌制方法二

姜丝许多人都喜好吃，它味道辛辣，能下饭也能配粥，尤其好吃，但是这么好吃的姜丝应该怎么腌制呢？姜丝腌制的要领燕不庞大，一会小编就写出来分享给各人，奉告各人正宗姜丝应该怎么腌制。

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正宗姜丝的腌制方法

姜丝腌制方法一

1、平常腌制姜丝时必要筹备奇怪的嫩姜一百克，油适量盐适量，油辣椒以及生抽都适量筹备一些。

2、把筹备好的嫩姜洗净之后切成细丝状，然后放在碗中加食用盐腌制半小时，把腌出的水份倒掉，参加生抽以及食用油以及油辣椒一块儿调匀，调好之后就能直接食用。

姜丝腌制方法二

1、腌制姜丝时可以筹备奇怪的仔姜五百克，醋适量，白糖以及盐以及生抽都适量筹备一些。

2、把仔姜用净水洗净，切成细丝状，参加食用盐腌制，腌出水份之后倒掉，再参加白糖腌制半小时，这能让姜丝的口感更脆嫩。

3、等姜丝用白糖腌好之后再加生抽食用醋调匀，腌制半小时掏出之后加香油提味，然后直接装盘就能食用。

4、想让腌出的姜丝好吃，肯定要选择鲜嫩的生姜大概仔姜，那种老姜是不适宜用来的腌制姜丝的。