红小豆和薏米怎么熬粥(红小豆和薏米怎么做)

1. 红小豆和薏米怎么熬粥？

薏米是人们时常会吃到的粮食作物，这种米的营养价值无比高，譬如富含蛋白质以及碳水化合物，此外含有富厚的矿物质元素，尤为富含铁以及磷，另据介绍，薏米内里还含有一种抗癌的物资，那些涌现高血压的人平常就可以用薏米煮粥来吃，下面教各人利用红小豆以及薏米熬粥的要领。

红小豆和薏米怎么熬粥？

质料

薏米50克，红小豆25克，白糖适量

做法

1、薏米、红小豆洗净后放入锅中，加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。

2、加入适量白糖，冷却后食用。

各人都晓得，红小豆质地很硬，薏米次于红小豆也很硬，以是起首就要想到“浸泡”。那怎么浸泡，浸泡多长时间，甚么水平最为适合，便是接下来要奉告各人的。

薏米红小豆搭配以利尿，消肿、祛湿以及膳食纤维而到达减肚子的脂肪。

既然是不错的食品搭配，就来办理一下这个贫苦精——难煮浪费时间费火的题目。

要领一：提前浸泡法（传统法）

取红小豆、薏米比例等量提前至少四小时凉水浸泡（冬天可用温水）。下昼做饭，上午吃完饭后泡，要是次日早上早饭用，可在临睡觉以前泡，除了炎天气温很高时放入冰柜冷藏，其他季候可在室温温度下。天热时记取换水。

要领二：煮时闷泡法（盛行法）

取红小豆、薏米等量，锅里加凉水烧开后熄火，让红小豆薏米在锅里闷半个小时，然后再开火，烧开后，熄火再闷半个小时，红豆粥就煮成了。这个要领可以与其他事情，如炒菜同时举行了。

要领三：提前开水浸泡法（简朴利便法）

前一天晚上取红小豆、薏米等量，筹备一个保温瓶洗洁净，把薏米红小豆放到内里，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，清晨起来便是粥了。可以当早饭喝。

★  红小豆 薏米