东北饼卷菜的做法目录(饼卷菜视频)

1. 东北饼卷菜的做法大全

东北饼卷菜也是对比常见的一种服法，这时必要烙卷饼，卷饼可以做成白面饼，也可以做成玉米面的卷饼，然后可以搭配一些蔬菜大概是其他的一些食材，这是一种无比受欢迎的卷饼的做法。在东北地区也是对比盛行的一种卷饼的要领，咱们来看一下这方面的内容。

东北饼卷菜的做法大全

主料

玉米面煎饼：1张鸡蛋：2个

辅料

油：适量盐：适量葱：适量

具体步骤

第一步

1.筹备煎饼，鸡蛋，葱，大头菜。

第二步

2.菜切丝，葱切沫

第三步

3.鸡蛋放葱花，盐打散

第四步

4.热油里放鸡蛋成型后，放青菜丝翻炒

第五步

5.三分钟后，出锅放在平铺的大煎饼上，再放一点田舍酱，(家东北人喜好咸一点，也可以不放)。

第六步

6.卷好后就会大快朵颐了。

烹调本领

1、热热的菜放在煎饼上，立刻卷起，你从想象中就晓得怎么鲜味无限。

做法二

食材

主料：玉米面煎饼1张鸡蛋2个大头菜适量

辅料：葱适量盐适量油适量

步调

1.筹备煎饼，鸡蛋，葱，大头菜。

2.菜切丝，葱切沫

3.鸡蛋放葱花，盐打散

4.热油里放鸡蛋成型后，放青菜丝翻炒

5.三分钟后，出锅放在平铺的大煎饼上，再放一点田舍酱，(家东北人喜好咸一点，也可以不放)。

6.卷好后就会大快朵颐了。

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