牛奶饼干的做法(牛奶饼干的做法不用黄油)

1. 做法一
2. 做法二

饼干是常见的零食，险些大家都吃过饼干，然而饼干的做法就没几个人晓得吧，饼干是接纳了小麦粉作为质料的，饼干内里可以参加糖也可以参加盐，可以依据咱们差别的口胃做出差别的饼干来，饼干吃起来是无比酥的并且很松，饼干能搭配牛奶一块儿吃味道最佳。

既然饼干搭配牛奶一块儿吃很好吃，那末咱们能不克不及直接做出牛奶饼干就好，由于二者原先味道就很兼容，谜底是确定的，下文咱们先容牛奶饼干的做法。

做法一

1、起酥油80克

2、糖60克

3、鸡蛋1个

4、低精粉180克

5、奶粉40克

6、发酵粉1小勺

7、柠檬汁少量

起酥油+糖用打蛋器稍微丁宁，鸡蛋打散分3-4参加，搅拌匀称。

面粉+奶粉+发酵粉过筛参加。

以及成面团

放在烤盘里，分成小团，压点斑纹

一个用叉子压花，一个用粗网的筛子压花

烤箱175度，烤20分钟，喜好颜色深的稍微增添2-3分钟。细致视察颜色

做法二

质料

用料

低筋面粉150克

辅料

淡奶油50克

鸡蛋15克

调料

糖粉40克

黄油25克

牛奶饼干的做法

1.将全部质料称量好备用

2.黄油隔水消溶，黄油中参加鸡蛋拌匀

3.连续参加淡奶油拌匀

4.将低筋粉以及糖粉拌匀过筛参加蛋液中

5.拌合成面团盖上保鲜膜松懈10分钟

6.将面团擀开成3mm的面片

7.用刀切去周围不规则的边角，然后将面片支解成2cm宽的正方形摆入烤盘

8.烤箱预热180°，中层上下火，时间10分钟

上文咱们先容了甚么是饼干，咱们晓得饼干用的质料是小麦粉，饼干的做法有很多种，可以依据咱们差别的口胃参加差别的食材搭配饼干，比方参加牛奶做出了牛奶饼干，上文细致先容了牛奶饼干的做法，咱们可以学习一下。

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