黑芝麻汤圆馅的做法(黑芝麻汤圆馅的热量)
- 简单自制黑芝麻汤圆
- 材料
- 做法
- 黑芝麻汤圆
- 材料
- 主料:
- 调料:
- 做法
- 小诀窍
- 食物相克:
如今不但是在过正月十五的时间吃汤圆了,平常都会时常吃汤圆的,汤圆是许多人都爱吃的,尤其是许多小孩子,小外甥便是最爱吃汤圆的,每次来姥姥家,就会闹着要吃汤圆,吃几多都吃不敷,汤圆最常见的便是黑芝麻汤圆馅了,下面咱们来看看黑芝麻汤圆馅的做法。
对于汤圆各人应该都有一种热爱了吧,一些人是尤其爱吃汤圆的,它的滑滑的觉得是尤其爽的,最常见的便是黑芝麻馅的汤圆,很香,很滑,下面咱们来学习一下黑芝麻汤圆馅的做法。
简单自制黑芝麻汤圆
材料
糯米粉
热开水
芝麻
糖
油
做法
1、先把糯米粉倒在容器里,用高温开水绞伴成团状,(肯定要用很烫的开水,不然糯米粉没有粘性)水太烫没措施绞伴,可以先用筷子,等温度冷下来才用手。
2、把做好的糯米团安排三十分钟。用炒锅把芝麻炒一炒,放进绞绊机磨成粉状,然后加之白糖、油,不绝的搓揉,直到糖熔化为止。
3、末了便是把糯米团分成多少等份,包上芝麻馅就可以的(也有人喜好把馅搓成圆形,再用糯米团包起来)
4、水烧开后,放进汤圆,几分钟汤圆浮起来,再煮一下,就OK了。
黑芝麻汤圆
材料
主料:
糯米粉300克,黑芝麻300克,
调料:
白砂糖150克
做法
1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大抵为2:1:2;
2.适量糯米粉加水以及成团;
3.以软硬适中、不粘手为好,揉搓发展条,用刀成小块;
4.将小块糯米团逐个在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;
5.用手指将窝口逐步捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;
6.包好后有如山查巨细;
7.烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起便可食用。
小诀窍
食物相克:
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
黑芝麻汤圆馅的做法实在是很简朴的,本身在家做汤圆也不是很庞大的,在南边许多的处所都是本身在家做汤圆,本身做的汤圆还很卫生,味道也不比超市里卖的差,在煮汤圆的时间各人还要细致了,不要煮的时间过长了。
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