电饭锅家家户户都有,然而以为电饭锅在平常并没有甚么太大的作用,除了用来煮粥之外,并没有其他的用处,实在电饭锅不但可以炒菜,还可以煲汤,用电饭锅煲出来的汤会更香,并且可以匀称的搅拌,防备糊底,内里也可以透明的看到现在肉质处于什么样的阶段,下面给各人先容几道很滋补的汤羹。
效用:补血养颜,益精明目。质料:杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。
步调:
1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入滚水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
2、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。
3、红枣以及生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。
4、电饭锅内参加净水,先用烈火对水开,然后放入以上质料,等水再开,改用中火煲3小时。
效用:养颜护肤,增进排毒。
质料:猪排骨300g、白菜150g、葱段15g、姜片15g、枸杞10g、盐1小匙、醋12小匙、料酒1小匙、香油少量。
步调:
1、将排骨剁成小段,洗净,白菜洗净切成5cm摆布的长段;
2、将猪排骨在滚水中飞水,洗净血沫,如许做是为了不让末了的制品中有血腥味;
3、将排骨放入锅中,倒入适量净水,参加姜片、葱段、枸杞、少量醋以及料酒煮至排骨熟。放醋的目标重要为了能淘汰排骨煮制的时间,并去除腥味,参加料酒则可以使味道更佳,但量不宜多,以避免排骨变味;
4、然后放入白菜煮熟。喜好吃软烂的白菜的人可以多煮一下子;
5、末了可依据个人爱好放盐调味,再点上少量香油便可。
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