板栗淮山排骨汤(板栗淮山排骨汤红萝卜)
来源:网友投稿 更新时间: 2023-05-28 阅读
目录:
- 淮山板栗排骨汤的做法步骤
- 梅子淮山排骨汤
- 虫草花淮山排骨汤
板栗不但好吃,并且无比鲜味,营养价值也是很高的,以是各人无比喜好吃板栗,无非要晓得关于板栗的效用以及代价,确凿会无比受人接待,以是天然各人在吃板栗的时间,也会钻研差别的板栗做法,那便是用板栗炖淮山药以及排骨汤,如许的一道美食既滋补又有药用价值,最重要的是养分。
主料
排骨1条板栗4个
淮山1块薏米适量
辅料
盐,鸡粉,少量姜
淮山板栗排骨汤的做法步骤
1.排骨洗净,冷水泡十分钟,在倒掉水
2.薏米洗净待用
3.板栗用滚水泡几分钟,去皮切对半
4.淮山去皮,洗净,切片
5.水开后将整个质料放入锅中,细致,由于淮山很易粘锅,煮时要往往搅拌,待汤水变乳白色后便可,加盐,鸡粉,少量姜,就OK啦
小贴士
排骨我一样平常都不喜好过热水,觉得会把谁人养分流失失,以是我都是有冷水泡,姜不消下太多,少量就可以,太多会盖掉整个汤的味道
梅子淮山排骨汤
质料
紫苏梅子两三个,梅子汁两勺,铁棍淮山半条,红萝半条,排骨两条
做法
1、筹备泡好的紫苏梅子两三个、梅子汁两勺、铁棍淮山半条、红萝半条、排骨两条。
2、全部质料洗净、切好,一块儿放入锅中煲一小时。煲好有四碗汤摆布。
小窍门
梅子以及梅子汁自身味很浓,可以不放盐调味了。
虫草花淮山排骨汤
质料
虫草花100克、淮山100克、排骨250克,姜、盐适量。
做法
1、排骨切段焯水洗净;淮山削皮切厚块,虫草花洗濯洁净;生姜刮皮后拍扁。
2、将质料放入沙锅内加适量净水炖1.5小时,放盐调味便可。
★ 板栗
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