彩虹果冻简介

彩虹果冻是一道菜品，主料是黑樱桃味果冻粉、樱桃味果冻粉、青柠味果冻粉、柠檬味果冻粉、橙子味果冻粉、橙子菠萝味果冻粉、草莓味果冻粉、开水、炼乳。

1.用4个容器分别装好樱桃味、青柠檬味、橙子味以及草莓味的果冻粉，然后每一个容器放235毫升至355毫升的开水。让果冻粉在水里消溶后，放至室温。

2.再用3个容易分别装好黑樱桃味、柠檬味以及橙子菠萝味的果冻粉，然后每一个容器放235毫升的水以及118毫升的炼乳，搅拌匀称后放至室温。

3.把黑莓味果冻溶液放进13X9寸的盘子里，然后放进冰箱里冷冻至凝集。然后再一层层参加。要等每一一层凝集好才参加下一层。当末了一层也凝集了，彩虹果冻就做好了。

★  彩虹 果冻