巴西莓简介

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巴西莓属棕榈科，树身长修长，多达15-25公尺高，树干直径约10-15公分，开棕色与紫色花，叶鞘带有赤色，成熟的巴西莓果会由绿转紫色，巨细约1-2 公分直径，一粒粒分列于每一一叶鞘。 在本地千年家传医学坚信巴西莓可资助伤口愈合、清血、改进血虚、腹泻、发热、出血、黄疸、肝脏疾病、寄生虫以及溃疡。而秘鲁本地传统医学则用为糖尿病、发热、掉头发、出血、肝炎、黄疸、肾脏题目、肝脏疾病、疟疾、月经不调、经期痛苦悲伤以及肌肉酸痛都有明显效用。

巴西莓粉状(100克)提取物经由冷冻干燥后蕴含营养成分：533.9卡路里、52.2克碳水化合物,8.1克 蛋白质、32.5克总脂肪部门碳水化合物、44.2克 膳食纤维、低血糖值(浆不甜)。、极小维生素C与维生素A、260毫克钙、4.4毫克 铁、以及 天门冬氨酸 、 谷氨酸氨基酸含量以及7.59克;脂肪含量囊括油酸(56.2%的总脂肪)，棕榈酸(24.1%)以及亚油酸(12.5%);β-谷甾醇(78-91%的总甾醇)、 花青素低聚物以及香草酸、丁香酸、对于羟基苯甲酸、原儿茶酸、阿魏酸。 冰冻后的巴西莓粉状制剂(100克)，含有花青(3.19毫克克)、十二类黄酮类化合物：囊括homoorientin、荭、taxifolin、deoxyhexose、异牡荆苷、scoparin、以及原花青素(12.89毫克克)、低层次的白藜芦醇(1.1微克克)、花青素、proanthocyanadins以及其他多酚化合物。

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