扁豆的做法(扁豆怎样做好吃)

1、1排骨用清水洗净沥去水份，扁豆撕去老筋掰成段，洗净控水2炒锅倒油，油热后下姜蒜花椒大料煸出香味3倒入排骨，中火翻炒4炒出排骨中的水分，至排骨表面带有焦黄为止5倒入扁豆继续煸炒至扁豆表面变。

2、1先将扁豆洗净，剔去两端的筋，掰成长约5厘米的段2葱切成片，大蒜用刀拍散，然后再切成末3炒锅中加入底油，用中火烧到7成热时，放入葱片炒出香味4倒入扁豆，翻炒2分钟后倒入清水，水量能没过扁豆即可5加。

3、其实扁豆的做法有很多，例如红烧爆炒干炝等等，大家可以挑选自己喜欢吃的口味进行选择，这样才是一道真正的美味二风味紫扁豆1将扁豆切斜刀，用热水焯透2锅中放姜蒜爆香，加入风味豆豉炒香3加入。

4、炒扁豆的家常做法如下1主料扁豆500克朝天椒20克2辅料盐1勺猪油20克生抽2克调味鲜2克3将辣椒切碎4扁豆从两个尖角撕上，撕下筋条，清洗干净5用猪油炒扁豆更香6放点盐7炒2。

5、做法 1将扁豆洗净，用沸水浸泡10分钟，待皮软后去掉皮，放入大碗内，加满清水，滴上几滴碱水，入笼蒸至酥烂，取出冷却，带水用网筛擦成泥，包进白布压干水分，扁豆即成粉泥，可放进冰箱冷藏约30分钟2取一半绵白糖用。

6、1扁豆焖面条扁豆洗净后掰成段备用锅里加油，烧热后倒入豆角，中小火煸炒至表面发皱加少许酱油，鸡粉和盐，加适量水，盖盖将豆角焖3分钟，面条抖散放入锅中，用铲子和筷子翻动面条，使炖豆角的汁均匀蘸在面上。

7、做法1扁豆去蒂和经络，洗净备用，蒜切成片，葱切成末 2将扁豆在沸水里焯一下，捞起来沥干备用 3油热，将扁豆倒入，大火翻炒几分钟，尝一尝看炒熟了没有，炒熟了加生抽，少许盐和鸡精，蒜，稍微炒匀，撒上。

8、做法1先把扁豆两头去筋，掰两节面条切成约10厘米长的段2烧热3勺油，爆香葱花姜丝后放入肉片，炒至肉片发白倒入酱油，酱油汁沸腾后放入扁豆，翻炒至扁豆呈翠绿色，加水略低于扁豆3开锅后，把面条抖。

9、1扁豆可以用来炒肉丝2扁豆200克，猪里脊100克，青椒一个，料酒1茶匙，蚝油12茶匙，干淀粉一小匙，糖适量，盐适量，老抽一小匙，生抽一大匙，姜蒜适量3猪里脊清洗干净，顺着肉的纹理切成丝，扁豆去掉老筋。

10、扁豆学名Lablab purpureusLinn Sweet，通用名藊豆，多年生缠绕藤本全株几无毛，茎长可达6米，常呈淡紫色下面是我为你带来的小扁豆怎么做好吃法 ，欢迎阅读肉片炒扁豆的做法 1里脊肉切片，用一勺蚝油。

11、扁豆是很多人都是非常喜欢的一种食材，我们是经常能够在众多的蔬菜中看到它的身影的，扁豆的做法是有很多种的，炒扁豆就是其中最常见的一种家常做法，制作是非常的简单的，简单快捷而且还营养，我们是可以很好的学习一下制作。

12、起锅烧油倒入猪肉炒至变色后，依次倒入料酒生抽蒜片翻炒均匀再加入辣椒扁豆鸡粉盐大火翻炒至辣椒断生，最后加入水淀粉翻炒均匀，美味的扁豆炒肉就完成了扁豆炒肉的制作方法 准备食材扁豆猪肉辣椒蒜。

13、1首先将扁豆摘除二端的芥头，最好是将芥头掰开一边，然后向反向方撕到底，这样可以将扁豆二侧的经脉影响口感也去除之后洗净2然后将扁豆洗净沥水斜切成丝儿3接着将五花肉洗净切丝，打开灶火添入一勺香油。

14、做法1将小扁豆清洗后去掉头尾硬头，并掰成对半两片2将蒜头清洗干净并切碎备用3在锅中放油，并将油热好，放进切好的蒜头爆香4接着放扁豆翻炒5放半碗水盐剁椒料酒生抽6收汁即可三。

15、又可以补充植物蛋白，粗纤维又有很好的通便效果那么扁豆怎么做好吃呢扁豆可以炒着吃，也可以拌着吃，今天就给大家分享一种扁豆特别好吃的做法“扁豆鱼”，我们老家喜欢叫这种美食为“豆角子鱼”，这可是我们老家的一种。

16、5扁豆的鲜味做法，最近迷上了这道素菜，每天吃2次雷打不动停火，把做好的金蒜炒扁豆丝盛入浅盘，趁鲜上桌享用注意事项 1扁豆的边丝口感硬韧，一定要择去扁豆一定要焯水或炒制成熟，还要熟透，这点要切记。

17、扁豆5种最好吃的做法，简单美味又下饭，看看你喜欢吃哪种做法1五花肉炒扁豆 准备食材如下扁豆500克，五花肉200克，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽2汤匙 具体做法如下将扁豆撕去老丝，然后清洗干净，再切成小片备用，接。