《葡萄酒爱好者》2021年百大烈酒之朗姆酒，8款入选(朗姆酒 烈酒)

导语:2021年葡萄酒爱好者百大烈酒朗姆酒，其中8款入选。

朗姆酒

近日，《葡萄酒爱好者》公布了2021年百强烈酒，包括波旁威士忌、白兰地、杜松子酒、爱尔兰威士忌、利口酒、朗姆酒和单一麦芽威士忌。

本标题将按照上述分类进行整理和介绍。今天为大家介绍《葡萄酒爱好者》2021年百大烈酒朗姆酒，共计8种。

1。霍姆斯凯圭亚那2003年单桶朗姆酒

得分:96，原产地:圭亚那，类型:朗姆酒，酒精含量:51%ABV，价格:159美元。

来自圭亚那的Uitvlugt酒庄，由美国装瓶商Holmes Cay装瓶，酒龄18年，酒精含量51%ABV。这款酒由糖蜜蒸馏而来，在圭亚那陈酿2年，然后运到英国，在波旁桶中陈酿16年。最后，2021年在美国纽约装瓶。只有4桶，有一种很好吃的烘焙香味和口感。

2。十比一的加勒比海白朗姆酒

得分:94，原产地:牙买加，多米尼加，类型:白朗姆酒，酒精含量:45%ABV，价格:32美元。

这是一种混合朗姆酒，由多米尼加蒸馏朗姆酒和牙买加蒸馏朗姆酒混合而成。混合后在美国橡木桶中完成，不加糖、色素、调味剂。具有明亮的成熟香蕉味，味蕾活泼，香蕉味和荔枝味明显。

3。埃奎亚诺朗姆酒

得分:93，原产地:毛里求斯，巴巴多斯，类型:朗姆酒，酒精含量:43%ABV，价格:60美元。

由美国迈阿密帕克街进口公司装瓶，在非洲和加勒比海地区经过至少8年的蒸馏和陈酿，然后在干邑桶和波旁桶中完成。这款朗姆酒是一款甜甜的朗姆酒，有琥珀和温和的红糖香气，口中有摩卡咖啡、软糖和太妃糖的味道，回味悠长，有明显的肉桂辛香。

4。《出埃及记》朗姆酒

得分:93，原产地:牙买加，类型:朗姆酒，酒精含量:42%ABV，价格:30美元。

由牙买加沃西帕克(Worthy Park)通过罐和柱混蒸馏，在肯塔基黑麦桶中完成2年，呈现经典的美国威士忌桶香草、焦糖和烟草风味，以及浓郁的牙买加朗姆酒风味、热带水果、成熟蔬菜等风味。

5。外国居民混合的Denizen深色朗姆酒

得分:92，原产地:圭亚那，马提尼克岛，类型:黑色朗姆酒，酒精含量:50%ABV，价格:30美元。

这款混合黑朗姆酒由80%来自圭亚那的陈年朗姆酒和20%来自马提尼克岛的陈年“农业”朗姆酒(以新鲜压榨的甘蔗汁为原料)制成。其中，圭亚那陈年朗姆酒是由三种不同的朗姆酒混合而成:25%在法国萨凡纳和木制科菲蒸馏器中蒸馏，并在波旁桶中陈酿4-5年，25%在双木罐中蒸馏的未陈年朗姆酒，其余50%在木制罐中蒸馏的未陈年朗姆酒。这款酒呈深铜色，有丰富的烤面包、棕色黄油和太妃糖的香气，味蕾从肉桂和热带水果的味道开始，然后滑入长摩卡咖啡，最后是柠檬和橘子皮。

6。科洛亚考艾岛咖啡朗姆酒

得分:92，原产地:美国夏威夷，类型:朗姆酒，酒精含量:34%ABV，价格:33美元。

来自美国夏威夷的科洛亚朗姆酒公司。它由科洛亚白朗姆酒混合冷萃取咖啡和糖制成。尝起来像利口酒，深棕色，口感丝滑，有浓郁的甜咖啡豆和香草香味。总的来说，它就像一杯加了奶油和糖的卡布奇诺，最后是温热的肉桂。

7。三桶当季朗姆酒

得分:92，原产地:特立尼达岛，类型:朗姆酒，酒精含量:48%ABV，价格:65美元。

这种酒来自特立尼达岛。三桶是指在美国橡木波旁桶中陈酿5年，然后在法国中粒干邑桶中陈酿18个月，最后在法国细粒橡木桶中陈酿6个月。该酒色泽金黄，有淡淡的根香，令人联想起根啤和香草。口感清淡刺激，以红糖和枫糖为主，回味绵软顺滑，略带杏仁和生姜的味道。

8。罗恩·伊扎德的十年朗姆酒

得分:91，原产地:中美洲，类型:朗姆酒，酒精含量:43%ABV，价格:55美元。

该酒由总部位于美国加利福尼亚州的Peenomenal Spirits推出，以萨尔瓦多的一座火山命名，混合了来自尼加拉瓜、巴拿马和危地马拉的朗姆酒。醇厚的橡木香气是烟熏味，香草的甜味带来了令人惊讶的强烈口感，接着是软糖、可可粉和坚果的味道。肉桂的麻刺感融入柔软、令人垂涎的回味中。

大苏:WSET(国际葡萄酒与烈酒教育基金会)高级认证，SMWA(苏格兰单一麦芽学院)高级认证，致力于葡萄酒与烈酒的教育与推广。欢迎关注。