为什么向日葵的大花盘向着太阳转？

夏天，向日葵的粗壮茎杆的顶端，长出又大又好看的大花盘，大花盘从早到晚总是向着太阳转动，这是为什么呢？

原来，这是因为向日葵的大花盘下面那一段茎杆上的细胞，向着阳光生长的一面生长的慢，背着阳光的一面生长的快，这样，背光一面的茎杆长得比较长，而向光一面的茎杆长得比较短，结果茎杆就弯曲了，大花盘便朝向着太阳。这是植物向光性的一种表现。其实，各种植物的叶子、嫩梢和花都有向光性，都能向阳光较强的一面弯曲，不过向日葵大花盘的向光性表现得非常明显，大花盘总是向着太阳，人们才给它起个名字，叫向日葵。