美国大杏仁的功效与作用，希望能帮到你！

杏仁果的功效与作用（杏仁与杏仁的功效与作用）

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美国杏仁是一种大家都喜欢吃的坚果。它的营养成分比普通杏仁多得多，而且含有0.胆固醇，因此可以降低血脂和血糖。它不是美国种植的杏仁，而是我们比较常见的另一种坚果类食物——杏仁。下面就为大家来了解一下杏仁的功效和作用。我希望它可以帮助你。

杏仁的功效与作用

1、预防糖尿病

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁等营养物质，可调节胰岛素和血糖水平，可作为糖尿病患者常备食物. 美国杏仁能大大降低糖化血红蛋白，降低血液中血脂和胆固醇的浓度，纠正异常的脂肪代谢，帮助长期控制血糖。

2、 巴克

杏仁含有丰富的维生素E，能有效降低血液中低密度脂蛋白的含量，提高高密度脂蛋白的含量。作用和作用），降低血液粘度，在降低血脂的同时，还可以延缓动脉粥样硬化和血栓的形成，从而预防和控制高血压的发展。

3、预防多种疾病

经常适量食用杏仁巴旦木和杏仁的区别，不仅可以帮助降低血糖、稳定血压，还可以软化血管，延缓动脉粥样硬化的发生。对冠心病、脑血栓、脑出血、肝硬化等常见疾病有一定的预防作用。美国杏仁含有丰富的维生素E，具有抗氧化作用，可以改善皮肤质量，延缓衰老，对多种慢性病和癌症也有一定的预防和治疗作用。

杏仁木的做法

1、芒果酸奶杯

材料：芒果适量、酸奶150克、杏仁16个、黑醋栗少许

实践：

（1)用食品加工机把杏仁压碎，放在杯子底部；

（2)芒果用料理机切成小块，捣成丝绒状，铺在第二层；

(3)倒入原味酸奶；

（4)在表面放一些芒果块、杏仁和干黑醋栗装饰。

2、杏仁糕点

材料：低筋面粉100克、杏仁100克、黄油适量、软白糖适量、泡打粉2克、全蛋液50克、小苏打1克

实践：

（1)把鸡蛋打到碗里，打碎备用；

(2)筛入面粉、泡打粉、糖、小苏打等，加入黄油和全蛋混合物揉成面团；

(3) 分成几个小丸子，把杏仁放在中间压一下；

(4)放入烤箱，上下火，200度，20分钟。

3、减肥麦片

材料：燕麦、杏仁、葡萄干、红糖、蜂蜜、植物油少许

实践：

(1)将燕麦片、杏仁、葡萄干、红糖、蜂蜜和植物油混合搅拌均匀；

（2)烤箱预热到150度烤20分钟左右，期间要拿出来翻个面，或者搅拌均匀一两次；

（3)存放在干燥的罐子里，浸泡在酸奶或牛奶中味道更好。

杏仁和杏仁的区别

1、按种类分，杏仁属于桃属杏仁的亚属；而杏仁属于蔷薇科。

2、按形状区分。杏仁果为扁椭圆形，一端圆形，另一端尖；杏仁的果实又扁又长，像一个椭圆。

3、按大小区分。杏仁果实比杏仁果实小得多。

4、根据外壳的硬度来区分。杏仁壳坚硬，不易剥落；杏仁的壳很薄巴旦木和杏仁的区别，可以用指甲把它们拉开。