沙参玉竹银耳糖水功效与作用(银耳沙参玉竹汤功效)

银耳沙参玉竹汤功效

银耳莲子鸽子汤是一道滋阴润燥、美容滋补的汤品。以下是一份简单的做法:

所需材料： 

- 鸽子一只  

- 银耳一朵  

- 莲子适量  

- 姜片适量  

- 葱段适量  

- 料酒适量  

- 盐适量

步骤： 

1. 鸽子洗净，放入沸水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。  

2. 银耳用清水泡软，去掉杂质，撕成小块备用。  

3. 莲子洗净备用。  

4. 锅中加水，放入鸽子、姜片、葱段、料酒，大火煮开后转小火炖煮一个小时左右。  

5. 放入银耳和莲子，继续炖煮 30 分钟左右，至鸽子肉烂烂的。  

6. 最后加入适量盐调味即可。

银耳莲子鸽子汤口感清淡，带有淡淡的莲子清香，鸽子肉炖煮后也非常鲜嫩。这道汤具有滋阴润燥、美容滋补的功效，适合秋冬季节饮用。

银耳沙参玉竹汤功效与作用

原料

沙参一段，玉竹数片，百合一小把，银耳两朵，蜜枣两颗，瘦肉一块

做法

1.首先将沙参、玉竹洗净，然后再将百合、银耳洗净；

2、再将百合、银耳放入水中浸泡十分钟（直到泡发）；

3、然后将瘦肉与其他材料（沙参、玉竹、百合、银耳）一同放锅中；

4、用煲2个小时左右；

5、最后起锅，注意起锅后再加盐调味。

沙参玉竹莲子百合银耳煲糖水的功效

食材：番薯（甘薯）1000克、老姜25克、冰片糖（红糖的一种）200克、花生油25克（制6碗）

做法：

1、将番薯洗净，刮去皮，撬成小块，放水中浸泡四至六小时，其间换水五、六次，取出，晾去水分。

2、取小锅置中火上烘热，倒入花生油，将老姜拍扁，下锅略炒。

3、再将番薯块下锅炒透，加清水750克，煮沸。

4、放入冰片糖，煮至溶解，盛碗中即成。

银耳沙参玉竹汤功效和作用

可以的，花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。

你可以在微信的通讯录里边，新的朋友那里用搜一搜找一家叫大众食补的公众号，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

沙参玉竹银耳雪梨汤

配方：

沙参一段，玉竹数片，百合一小把，银耳两朵，蜜枣两颗，瘦肉一块

做法

1.首先将沙参、玉竹洗净，然后再将百合、银耳洗净；

2、再将百合、银耳放入水中浸泡十分钟（直到泡发）；

3、然后将瘦肉与其他材料（沙参、玉竹、百合、银耳）一同放锅中；

4、用煲2个小时左右；

5、最后起锅，注意起锅后再加盐调味。

沙参玉竹银耳汤可以加冰糖吗

步骤/方式1

沙参买回来用清水冲洗干净 锅中烧开水放入沙参打个滚然后捞出来 再放入清水中浸泡半小时左右去皮

步骤/方式2

把沙参用擀面棍敲打几下 然后撕成小条

步骤/方式3

把红黄椒切成小条放入沙参中

步骤/方式4

倒入捞拌汁和酱油拌匀腌制半小时即可食用

步骤/方式5

成品图

沙参玉竹百合银耳冰糖汤

食材：三黄鸡、沙参适量、玉竹适量 、红枣适量、枸杞适量

做法步骤：

1. 准备好沙参，玉竹，红枣，枸杞，

2. 鸡肉斩小块洗净，放锅里加上适量的水

3. 沙参玉竹用清水清洗一下，去除杂质，将沙参掰断成小节，然后和玉竹红枣一块下去炖，我炖了三个小时，等时间快好的时候再放入枸杞

4. 隔水炖3个小时

5. 炖好以后加上盐调味就好

沙参玉竹银耳鸡汤

广东人煲汤常用的药材:北芪、沙参、玉竹、百合、当归、桂圆、蜜枣、枸杞。

冬瓜薏仁排骨药膳汤 主料：冬瓜、排骨、广东汤料包(薏米、百合、姜、红枣、枸杞) 步骤：煲汤很简单，只要把这些材料倒入汤锅加适量水煲上2小时以上，出锅前加少许盐即可! 药膳鸡汤 原料：笨鸡一只、黄芪1片、党参2根、当归1片、枸杞少许。 步骤： 1、将鸡宰杀干净烫去血水，入砂锅或炖锅加冷水开始烧，加入姜片料酒去腥； 2、水开后加入黄芪，当归和党参，小火慢炖1个半小时。出锅撒入盐和枸杞即可。