炒白术性味归经:苦、甘,温。归脾、胃经功效:健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安玉屏风散:益气固表止汗,表虚自汗。汗出恶风,面色恍白,舌淡苔薄白,脉浮虚。亦治虚人腠理不固,易感风邪
炒白术又名炙白术,为白术片用麸炒至浅黄色入药者,健脾和中功效增强。买回来的就已经是炒白术,不用你再炮制。
炒白术的服用是要看个人体质的。阴虚燥渴,气滞胀闷者忌服炒白术。此外,炒白术可以用来美白,但不能长期服用,俗话说是药三分毒,长期服用对身
体是有害的。而且自己不要随便配中药吃,要按医嘱吃。
有两种炮制方法,
1、白术 除去杂质,洗净,润透,切厚片,干燥。
土白术 取白术片,用伏龙肝细粉炒至表面挂有土色,筛去多余的土。
每100kg白术片 ,用伏龙肝细粉20kg。
2、将蜜炙麸皮撒入热锅内,待冒烟时加入白术片,炒至焦黄色、逸出焦香气,取出,筛去蜜炙麸皮。
每 100kg白术片,用蜜炙麸皮10kg。

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