百合有什么作用

百合宜与绿豆或鸡蛋黄等搭配食用
　　百合为百合科植物百合、川百合等多种百合鳞茎的鳞叶。百合含有多种营养成分。药理研究证明，百合有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。从食物的药性来看，百合性味甘苦、微寒，具有滋阴润肺、养心安神、滋养脾胃的功效。绿豆味甘、性寒，可清热解毒、利小便、止消渴。百合与绿豆搭配同食，有清热润肺之功效。适合于治疗咽喉干灼、高热难消等病证。正常人常食，也有助于养心、养脾、养胃。
　　鸡蛋黄能补血、镇心。百合与蛋黄合用，滋阴润肺、安神，可益智健脑，减少疾病。还适合于辅助治疗阴虚失眠、心烦、精神不安、惊悸、阴虚咳嗽等病证。
　　功效与作用
　　百合的功效：
　　润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。治肺痨久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多梦，烦燥不安，心痛，喉痹，胃阴不足之胃痛，二便不利，浮肿，痈肿疮毒，脚气，产后出血，腹胀，身痛。
　　百合的作用：
　　1.镇咳祛痰作用
　　1.1.镇咳作用小鼠用SO2引咳法，观察其镇咳效果。均有明显的镇咳作用。
　　1.2.祛痰作用用酚红比色法，气管最后用0.5mlNaHCO3冲洗，于546nm处测定吸收度，并从酚红标准曲线中求出气管排出酚红量。结果见表3。均有显著的祛痰作用。
　　2. 镇静作用
　　小鼠停食8小时后，分别ig百合20g/kg，用酸枣仁作阳性对照，空白用生理盐水，给药30分钟ip戊巴比妥钠40mg/kg，以翻正反射消失到恢复的时间作为睡眠时指标。同时观察对戊巴比妥钠阈下剂量睡眠率的影响。均具有显著地增加戊巴比妥钠睡眠时间及阈下剂量的睡眠率，提示有明显的镇静作用。
　　3.滋阴润肺作用
　　3.1.肺气虚模型游泳实验表明，百合、卷丹以10g/kg剂量ig给于小鼠，并与黄芪（10g/kg）对照，有显著的延长游泳时间，三者的P值均