肉桂能降糖吗？

营养师小糖来为大家解答。肉桂是什么呢，可能有的朋友还不太了解。肉桂是一种来自樟科树皮的芳香香料，可作为中草药，人们经常把它制成肉桂粉，用于各种食品调味。肉桂在中药铺都有卖，大超市的调味品区也可以看到肉桂的身影。

肉桂对糖尿病有何作用？首先，肉桂含有丰富的抗氧化成分，能减轻细胞氧化应激和炎症反应。它还能够发挥出类胰岛素的作用，帮助调节血糖水平，同时增强胰岛素的敏感性。国外有研究证明，无论是空腹血糖还是餐后血糖，肉桂都有一定的调节作用。肉桂对于胆固醇水平也有一定的调节作用，能够降低心血管疾病的发生风险，它对于老年痴呆也有一定的预防作用。

糖尿病人食用肉桂需要注意什么？肉桂虽然对糖友们有益， 但是肉桂不能多吃，因为肉桂中含有香豆素，这种物质可能会给肝脏带来负担。建议每日香豆素的摄入量低于0.1mg/kg，相当于肉桂摄入量要低于2.5g每天，一般每日食用1克左右的肉桂粉即可，可直接用于烹饪菜肴或糕点当中。

除了食用肉桂粉，糖友们还可以用肉桂皮煎汤服用，对于改善血糖也有一定的疗效。

但是小糖要提醒大家，肉桂的降糖作用不可取代正规药物，糖友们可以用肉桂来辅助降糖，但不要因此停用药物治疗。

希望小糖的回答对大家有所帮助，更多糖尿病百科知识欢迎关注我们！