煲汤时桂枝可以替代肉桂吗？

不可以，二者在中医领域功效是不相同的。桂枝属于中药的一种。从中医的角度来看，桂枝性质温和，能够起到一定的祛风散寒的作用。具有祛风解表、发汗温肺、止咳止呕的功效。对于肾阳虚、命门火衰的人群比较适合，适量用桂枝煮开水可有效改善饮用后症状。此外，桂枝含有肉桂油，对治疗麻风病效果较好。

肉桂味辛、甘，性大热。有补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉的功效。

不可以的，两者的功效不同

黄芪桂枝茯苓大腹皮合用的功效?治水肿吗？

作为中医，我来谈谈我的观点，单从利水消肿角度论，这四味药中，黄芪益气利水；桂枝通阳化气利水；茯苓健脾渗湿利水；大腹皮宽胸理气利水，四药合用，是具有较好的利水效果的！但是，中医治水肿，是分部位分病型来论治的，水肿分阴水、阳水；《金匮要略》中也将水肿分为皮水、石水、正水、风水、黄汗五类，上面四味药合用，恐怕对风水效果就会差些，中医治病讲求的是辨证论治，因证组方，而不是将几位作用相近的药物简单累加，一个方子各种证型通治，在临床中是极少存在的，所以，建议对请有经验的中医结合舌脉证侯做下辩证，再对证下药，更合理些！

可以治疗水肿，该药具有益气温阳利水作用。但中医治病讲究辨证论治和整体观念，务必要在中医理论指导下处方用药，方能取效。而不是药物的简单叠加。否则变成了头痛医头，脚痛医脚的下医了！