病情分析:一般中药煎三十分钟就可,但解表药只要煎开后十分钟就行,补益药可以文火慢煎开四十分钟后关掉;矿物,介壳类,有毒中药可以多煎一些时间.服药方法多样,时间也不定,要根据病情需要,意见建议:一般情况的中药都是煎好后温服,一剂药一般早晚各煎一次,或将一剂药,煎好一次后,倒出药液于碗中,再加上水煎第二次,然后合并二次药液分二次服.
要以医生的吩咐为准;是根据中药的性质而论;例如;这剂中药是补肾和补血的;哪就要煎6道;头道必须煎20至30分钟效果才好;以后每道只须煎10中;药汁大约150至200毫升;一天服三次;可服两天;6 次;在才充分利用大到高效;因为一粒米哪么小;头天晚上泡好;第二天煮了去米汤后;才蒸了吃;药材比米大多少倍;像感冒药;一般煎两道就可以了 感冒药一般可直接煎服;头道煎15分钟;如有半夏必须先煎20分钟在下其他药;其他中药根据药材的质地而论;先泡15分钟;有一些药必须先泡1小时才行;但是;【主要是要根据医生的吩咐去做最佳】
煎中药需要注意几点:煎药所需的器具、放水的多少、火力的大小、煎煮的时间及是否有先煎、后下、包煎等。具体如下:
1、煎药时最好选用砂锅,避免用金属器具。药先用冷水(高出药面少许)浸泡20~30分钟,目的是使药物充分渗透,煎时药物有效成份更易溶解出来。
2、煎药时,水不足时再加水,以水高出药面3~5厘米为易。
3、先大火急煎至药液沸腾,再小火(保持药液较小的沸腾即可)煎约20分钟,不过这时间要视煎煮的药物而定,不能一概而论。如补益药煎的时间可稍长,解表药煎的时间可稍少短。煎煮过程中稍可作搅拌。煎好后倒出药液,此为头煎。
4、待锅稍冷却后再放水,水量比头次稍少,但以浸过药面为易,大火煎开,再小火煎约15分钟即可。此为二煎。
5、头煎、二煎的药液合一起约300~500毫升。分数次温服。具体服用次数按医生要求。
6、一剂药一般煎两次就可以了。有的一煎、有的三煎,但具体还是按医生要求的为好。
如处方中有先煎、后下、包煎之类或特别服用方法的,医生会告知的。希望能帮到你。
煎中药很讲究火候,也就是说很注意煎药火力及煎药时间的长短。火候的掌握也要根据药物的性质。
解表类药物气味芳香,含挥发油的有效成分居多。久煎能使之过度挥发而造成损失,
一般宜用武火急煎法,煎煮时间要短,头煎药煎沸15分钟即可,二煎药煎沸10分钟即可。
补益类药物,因其滋腻质重,需久煎方能出汁,一般用武火煎沸,后改为文火煎熬,头煎药煎沸后,再用文火煎熬20~30分钟,二煎药煎沸后用文火煎熬30-40分钟。
煎煮时间长的药物,在煎煮过程中需搅拌2~3次,以防底层药物焦糊。有些人不小心将中药煎糊了,便又加水再煎,给病人服用,这样做是不妥当的,甚至会发生危险。因为焦糊的药物可能会发生质的改变。
余药水煎取汁j就是把上面药方(旱莲草30克,黄芪15克,当归10克,生姜6克)像正常熬药一样,先大火熬开,小火在熬20分钟,把药汁倒出来。
后面的就按照正常的烹饪方法,把药汁烧沸后,放入猪肝,熟后即可调味服食。

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