普洱树上寄生的“螃蟹脚”有哪些保健功效？

普洱茶树寄生的螃蟹脚有降血糖，降血脂，降血压，降高尿酸作用。

有预防痛风、血栓栓塞的作用。

利尿，预防胆结石的形成，同时，对男性前列腺炎有很好的预防作用。

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在普洱茶行业中，饮用的“螃蟹脚”，特指普遍寄生于树龄较大古茶树上的螃蟹脚。

螃蟹脚有什么好？当地茶农认为，它和千年老茶树长在一起，吸取了茶树的灵气，自己也成精了，又称“茶精”。 都说这“螃蟹脚”寄生于古茶林内老茶树之上，吸附古茶树之灵气，那这价值应该不得了吧？

在云南山区，人们会把新摘来的野生螃蟹脚，在锅里炒一下泡水喝，可治肚子疼或清凉解暑。

在医学领域上，多为药用，很多医书上也有相关记载：《中药大辞典》有“辛苦温，祛风，活血，除湿，止咳祛痰” ; 《陆川本草》载其“镇咳，祛风湿治咳嗽多痰、风湿骨痛” ; 《广西药植名录》记有“治虚损劳伤咳嗽”；《云南茶典》称其具有“清热解毒，健胃消食、清胆利尿，降低血压”等功效。

对于寄生于云南古茶树上的螃蟹脚而言，除了螃蟹脚自身的保健功效外，还有一定茶叶自身普遍性的保健功效。

但是螃蟹脚性寒凉，所以寒性体质的人不适合食用，小孩和孕期、经期的女性也不宜食用过多。

会不会有毒啊？“螃蟹脚”可以做药，古话说“是药三分毒”，那这螃蟹脚会不会对人体有毒害作用呢？

这时就要感谢如今发达的科学技术了！

应剑、郝彬秀等博士曾根据2015 年实施的新国标《食品安全性毒理学评价程序》的试验方法，测评了《茶树槲寄生“螃蟹脚”水提物的急性毒性和遗传毒性》。

分别给大鼠长期灌胃给予槲寄生冲剂30克/千克和75克/千克，每日2次，连续30天，对大鼠生长发育、血液学、肝功能及病理组织检查均无明显毒性。

所以研究表明，螃蟹脚属于实际无毒，而且未观察到遗传毒性。并且按照我们日常饮用螃蟹脚的剂量，是完全不必担心的。

螃蟹脚如何食（饮）用？①和普洱茶搭配饮用

螃蟹脚既然是寄生在普洱茶树上的，自然跟普洱茶有着一定的默契。取二至三小枝螃蟹脚放入普洱茶中，一起冲泡饮用，别有一番风味。

▲图片来源于网络

②单独饮用

螃蟹脚也可以单独饮用，取1-2克即可，不可过多。螃蟹脚的泡法跟茶类似，非常耐泡，可以冲泡20道以上，至无味即可。

▲图片来源于网络

③炖汤喝

可以用晒干的螃蟹脚和鸡一起炖汤，或者炖肉的时候添加几根，作为调料辅佐。

吃完肉、喝完汤，也记着把螃蟹脚吃掉哦~具有一定的食疗效果呢！

▲图片来源于网络

最后强调一点，螃蟹脚作为饮品、配料食用的量远远低于药物治疗的剂量，所以其功效也就微乎其微，大家不要完全依赖螃蟹脚治病，平时预防、症状轻微的可以试一试，严重还是要看医生奥~

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三伏天，易上火！一株野草，消胃炎，排肝毒，小植物，也有大作用！说的是什么？

有一种神奇的野草，吸收天地精华，被称为“天然抗生素”。

我国药典记载：

【性味与归经】苦、甘，寒。归肝、胃经。

【功能与主治】清热解毒，消肿散结，利尿通淋。用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疠， 目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。

这个神奇的植物就是古古丁，也叫婆婆丁，白鼓丁，奶汁草，学名蒲公英。

一到三伏天，茶不思，饭不想的，整个人都没有精神，而且特别容易上火，口腔溃疡经常在三伏天里发作。

古古丁，可消胃炎

现代，受到胃病折磨的人，越来越多，其中，慢性胃炎者，更是十分常见。此时，用古古丁根制茶，泡水喝，可帮助改善。古古丁，有“天然抗生素”之效，被称为中药清热解毒的“八大金刚之一”。

研究表明：古古丁是一味抗“炎”良药，既能消除胃炎，又能杀灭引起胃炎的幽门螺旋杆菌。

现代药理实验也证实，古古丁水煎剂，能明显减轻实验动物胃粘膜的损害，从而达到治疗胃炎的目的。临床应用也证明，单味古古丁治疗浅表性胃炎、胃溃疡均有效，但更适用于“胃热”者。

古古丁，可排肝毒，保肝脏

不论是喝酒，还是熬夜、暴饮暴食，都会对肝脏，造成一定的损害。一旦，肝脏受损，首先就会影响肝脏的解毒排毒功能，使得毒素垃圾滞留体内，危害健康。此时，用古古丁根茶泡水喝，可以帮助排肝毒，提高肝脏解毒能力。

古古丁，入肝胃二经，不仅对胃部有保护，对于肝脏，也有不错的保护。古古丁泡水，擅长排肝毒，跟乳蓟的功能不相上下，最常用在需要去肝毒者身上。

古古丁，改善口腔溃疡

加班，熬夜，压力大，着急上火，吃点麻辣火锅......很容易让口腔溃疡“找上门”。

此时，小小的古古丁，或许能帮上忙。饮用古古丁根茶，可以去火消炎，可加速复发性口腔溃疡愈合速度，并且，可以减轻溃疡病程中的疼痛。

注意：古古丁性寒，如果是脾胃虚寒者，最好选择采用红茶发酵工艺，将其炒制成古古丁红茶，可大大降低其寒性，更适合脾胃虚寒者，用来泡水养生。

此外，还可以将其搭配刺玫花，做成古古丁刺玫茶，也可以中和其寒性，不寒不燥，更适合寒冷的冬季，和脾胃虚寒者，用来泡水养生。

一株野草——古古丁，消胃炎，排肝毒，改善口腔溃疡，不禁让人感叹，小植物，也有大作用！