生姜煮鸡蛋的作用(生姜煮鸡蛋的作用功效)

责编：网友投稿浏览

生姜煮鸡蛋的作用功效

原料：鸡蛋、红糖（或白糖任意）、生姜、红枣做法：

1：锅里放水，起火烧水。

2：烧水等待期间，把姜洗干净，切丝。

3：水开后，将姜丝（可加入2到3颗红枣）放入水中，继续煮。

4：姜丝煮5分钟左右，放入红糖，继续煮。

5：将鸡蛋敲在碗里（注意碗稍微大点，便于冲入姜糖开水）。

6：用筷子将鸡蛋搅散，稍作搅拌即可将炉灶停火，将锅里的姜丝捞去（用其他用具挡住姜丝也可，以免姜丝流入碗中。

7：姜糖开水冲入碗中，无需搅拌（开水冲入时会将鸡蛋冲散，即为蛋花），姜糖水冲鸡蛋即成。

良姜是可以煮鸡蛋的，放到锅里就变成热的了，姜的本性是热

鸡蛋生姜可能不能治疗咳嗽，反而有可能会加重患者咳嗽的表现。一般咳嗽的情况多考虑是属于肺火大的表现，患者可以多喝一些冰糖雪梨水，具有止咳化痰的功效。另外需要查明咳嗽的病因后进行对因对症治疗，如果是感染性咳嗽，需要配合广谱抗生素进行治疗。过敏性咳嗽需要使用抗过敏药物进行治疗。

先烧开水，在等水烧开的同时准备碗和鸡蛋、一双筷子。热水烫碗，可以使鸡蛋冲的更开，更均匀。鸡蛋洗净。

2、水快开时，鸡蛋打入碗中，使劲把鸡蛋打散，一直打到筷子挑不起来蛋液。

3、冲鸡蛋时，一定要使用沸腾的水，一边冲一边用筷子搅拌，确保把鸡蛋冲熟。

4、接着滴几滴香油。冲完后趁着热气，马上滴几滴香油，味道会更香！

5、如果觉得味道不足，也可以加些白糖，就立马变身香甜口感。

鸡蛋一般是可以补充人比必须的维生素，还可以增加智力。而黄酒可以活血，红糖补气血，生姜可以散寒除湿，止呕。红枣可以补血，枸杞一般是可以补益肝肾，滋阴明目所以这些药物是可以在一起服用，对于气血两虚营养不好的人群可以经常服用。

你现在来月经以后要注意多吃一些温补的食物，因为月经时会有经血排出可能会导致女性身体出现短时间的贫血，可以多吃一些瘦肉，鸡蛋，红枣，牛奶等食物，也可以适当的喝一些生姜红枣鸡蛋水能够补气养血，对身体会有一定的好处，注意饮食加强营养。

煮鸡蛋是可以放姜的。姜是做菜常用的调味品，在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。

生姜还有健胃，增进食欲的作用。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素。对神经系统和身体发育有很大的作用。

卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱会通过血液到达脑内。所以两者无食用禁忌。

一个红枣一个花生一个生姜一个鸡蛋组成一个成语。