糖纳豆的功效与作用(糖纳豆是什么豆子)

糖纳豆是什么豆子

保质期 ：18个月，产品常温下保存，避免日光直射。

打开包装后应放入保鲜柜储存。

纳豆有糖吗

用料:绿豆适量，纳豆菌适量

做法

1:第一件事儿就是要泡绿豆了，基本上泡六个小时左右，豆子有点稍微变大了就可以下一步了

2:下一步就要电压力锅出场了

3:隔水放在笼屉上开始蒸，我选的是蒸25分钟，开锅以后拿手捏捏豆子，如果能直接捏瘪，就可以了

4:接下来要把纳豆菌融化在水里，网上说的其他教程中都说要用烧开后放凉水

5:把纳豆菌拌进去

6:然后等高压锅里面的豆子凉到差不多手能直接插进豆子中间刚好能忍受的时候，就可以把豆子放到酸奶机的锅里去了，然后倒上调好的纳豆菌的水，搅拌均匀。

7:保鲜膜覆盖，然后拿牙签或者是什么细细的利器扎小孔就好了，据说是因为纳豆是需要氧气的，所以不能密封

8:酸奶机里面先放一些水，然后把装好豆子的小盆放进去，然后将盖子盖上，留个小孔

9:然后将酸奶调整到酸奶模式或者米酒模式，只要是能保持三十多度的恒温就好了。大约恒温20个小时左右就能看到豆子上已经生出一层白膜了

10:装罐，冷藏或者冷冻保存，吃的时候拌糖、拌酸奶、拌盐，只要不是加热就好了，因为纳豆菌加热会死，然后就失去效果了。

糖纳豆是什么豆子做成的

纳豆的原型就是我国的豆豉，一般都是在寺庙的纳所制作，所以又被称为纳豆，传统的做法是先将黄豆蒸熟后包入稻草中，然后将其泡制在100度的开水中杀菌，之后便保持40度储存一天，这时稻草上的枯草杆菌就会开始产生芽孢，促进黄豆的发酵，出现粘稠的拔丝状液体，其中含有丰富的谷氨酸，这也是纳豆味道鲜美的原因。

纳豆作为日本广受欢迎的食材，也是创造出了很多不同的吃法，最常见的就是沾上酱油或芥末，和白米饭搅拌在一起食用。在北海道还会将纳豆和糖搅拌食用，后来更是有人加入生鸡蛋，萝卜，鱼等，只要是自己想吃的，都可以绊到一起，如果不喜欢纳豆的臭味，加入芥末和酱油是能够缓解的。

糖纳豆是红豆吗

主料：红小豆500g 辅料：白糖100g、盐适量、冰糖30g步骤：1.红小豆2.清洗干净3.然后加入水4.加入大冰糖5.高压锅压熟6.压好的蜜豆7.然后加入白糖泡一个晚上8.泡好的，白糖的味道入红豆里，然后搅拌均匀就做好啦~

糖纳豆图片大全

糖纳豆最早来自日本，产品有糖纳红豆、糖纳绿豆、糖纳白豆、糖纳芸豆、糖纳黑豆等，采用日本先进的生产技艺加工而成，营养不流失，食用方便，不含糖精及任何防腐剂 。

糖纳豆与纳豆虽然都兴盛于日本但不是一个概念，糖纳豆即糖泡豆是一种用各种不含油的豆类加工而成的甜食品，而纳豆是用大豆发酵而成的食品味道较臭。

糖纳豆是什么豆子做的

材料：干黄豆150克、白糖5克、味精2.5克、纳豆菌

步骤：

1、50克干黄豆清洗一下，用冷水泡24个小时，中间换3-4次水，天热要放冰箱冷藏泡发，纯净水最好;

2、泡好的黄豆滤掉水，放入干净无油的容器;

3、放入5克白糖和2.5克味精搅拌均匀;

4、放入高压锅蒸制，蒸至豆子绵软即可;

5、接种纳豆菌的器材，纯净水，纳豆菌胶囊，有刻度的滴管;

6、用牙签拨出火柴头大小的纳豆菌;

7、用滴管吸出2毫升的纯净水，和纳豆菌混合均匀;

8、 把混合好的纳豆菌溶液，滴入蒸好晾凉至45度左右的黄豆中，混合搅拌均匀。这步要注意，一定要用干净的筷子，掉出来的黄豆一定不要捡起来放回去，以免混入杂菌导致纳豆不成功;

9、放入酸奶机的自制容器;

10、混合好纳豆菌的黄豆倒入自制容器内;

11、把放有接种纳豆菌黄豆的容器放入酸奶机，酸奶机倒入少许水，注意不要进到容器内;

12、包上一层保鲜膜，用牙签扎50个左右的小眼,易于透气;

13、发酵16-20小时，直到发酵到有白色的膜出现;

14、第一次15、包好保鲜膜密封继续放入冰箱冷藏室进行第二次发酵12小时;发酵好的纳豆，倒入干净的容器;

15、包好保鲜膜密封继续放入冰箱冷藏室进行第二次发酵12小时;

糖纳豆和纳豆区别

用蜜豆。

冰粉是夏季最受欢迎的美食之一，清凉解暑。制作冰粉需要的原材料包括假酸浆的种子，纯净水和糖。还可以加入各种食材制作成多种口味的冰粉。

蜜豆有好几种，一种是五颜六色的专门的蜜豆，类似于芸豆的口感，还有就是红豆和绿豆这两种，可以把它们煮烂之后加入进去，这样也是为了口感的层次更加丰富一些。