过岗龙一年开花,二年结果,三年成熟。
出自《神农本草经》。为葡萄科多年生藤本植物,白蔹Am pelo-ps is japonica(Thunb.) Makin c的块根。产于我国东北、华北、华东及河北、河南、湖北、四川等地。秋末或春初采挖。洗净,剥去外皮,切片晒干用。
【别名】白根,昆仑,猫儿卵,鹅抱蛋,见肿消,穿山老鼠,白水罐,土地瓜,山地瓜,铁老鼠,母鸡带仔,老鼠瓜薯,山栗子,八卦牛,白浆罐,狗天天,癞痢茶,菟核根,白草根,野葡萄秧根,小老鹅眼根,七角莲根,上竹龙根,早黄钳根,白天天秧根,野红薯,五爪藤根,野葡萄根,穿山鼠,地老鼠,九牛力。
【商品名】白兹。以块根肥大、干燥、断面粉红色、粉性足者为佳。
立夏的植物有
络石藤
络石藤,又名石龙藤,万字花,万字茉莉、白花藤。因开花如风车,又叫风车茉莉,为夹竹桃科络石属常绿木质藤本植物。
花菖蒲
花菖蒲,鸢尾科鸢尾属玉蝉花种多年生宿根草本挺水型水生花卉。虽叫菖蒲,实为玉蝉花的变种,或称水生鸢尾,为日本培育的园艺品种。
睡莲
睡莲,多年生水生草本。多作为公园水体栽培观赏植物。也称子午莲、矮睡莲,多见粉白两色。
岗梅别称 秤星树、梅叶冬青、苦梅根、灯称花、灯花树、点称星、点称根、点秤星、假秤星、秤星树、山梅根、假青梅、药用根、叶,全年可采,洗净切片晒干备用。性味苦、甘、凉,能清热解毒,生津止渴。为岭南地区习用中药,也是凉茶的主要成分。
九龙藤与乌藤是一个品种。九龙藤别名乌藤、过岗龙、过江龙、邬郎藤、乌藤、串鼻藤、飞扬藤、山道藤、九龙根、羊风、黄开口、子燕藤、五里藤。
九龙藤 ,常绿攀援本质藤本,长2~7米。幼枝浅黄色,密布锈黄色皮孔,嫩枝、花序、叶背均被短茸毛,卷须2个对生或1个。单叶互生,卵圆形,矩圆形或心脏形,长5~9厘米,宽2.5~5厘米,半革质,前端分裂,或凹头,全缘,基部圆形或微凹或耳廓形;叶柄长22~40毫米,两端膨大;托叶针状,早脱,秃净。
主料:石斑鱼一条
调料:料酒(25克)、大葱(3克)、淀粉(蚕豆)(20克)、盐(6克)、白砂糖(5克)、小葱(10克)、醋(10克)、香油(15克)、姜(10克)、猪油(炼制100克)
制作方法
1.熟火腿切片;葱去根须、叶,留葱白洗净,切段;冬笋去老皮,洗净,煮熟,切片;油菜心择洗干净,头部用刀修成圆形,菜叶切成三角形;小葱择去叶,洗净,挽成结;姜洗净,切块,拍松;香菇去蒂,洗净,切片;
2.将石斑鱼(黑鱼)去鳞、鳃、鳍;斩下鱼头,用刀在背部沿脊骨两侧剖开,挖出内脏,鱼肠留用,将鱼洗净;
3.把鱼横放在砧板上,片下两面鱼肉,再斜片成0.7厘米厚的片,放入碗内,加精盐少许、鸡蛋清、水淀粉20克
拌匀;
4.将鱼肠放入清水中,用剪刀从一端向另一端剪开,去净肠内污物,用精盐5克轻轻揉搓,洗净;再将黑鱼脊骨和剩下的鱼肉洗净,斩成块,鱼头劈成两片;
5.炒锅烧热,舀入熟猪油,烧至四成热时,放入鱼片,用手勺拨散,呈乳白色时,倒入漏勺沥油;
6.原锅仍置旺火上,舀入熟猪油50克,烧至四成热时,放人葱白段、笋片65克、冬菇片12克,煸炒几下;
7.加料酒10克、白糖、鸡清汤75毫升、精盐少许,烧沸后用水淀粉20克勾芡,随即倒入鱼片炒匀,淋入香油,颠翻;
8.先取一盘,盘中放少许醋,再起锅盛入盘中即成炒菜;
9.将鱼头、鱼骨、鱼肠一起放入沸水锅内略烫,捞出洗净沥去水分;
10.放入炒锅内,舀入清水1000毫升,加料酒15克、葱结、拍松的姜块、笋片65克、虾子,置旺火上同烧;
11.待烧沸后,加熟猪油80克,烧至汤色乳白时,放入油菜心、香菇片13克,烧煮;待菜心熟后,再加精盐3克烧沸,拣去葱姜;
12.上桌时另备姜末,香醋蘸食。
过江龙别名:过岗龙《全国中草药汇编》, 扁龙, 过岗扁龙, 榼(音科)子藤, 脊龙, 扭龙, 左右扭, 扭骨风, 眼镜豆, 猪腰子, 妞肠麻, 牛眼睛 来源:为豆科榼藤子属植物榼藤子,以藤及种仁入药. 量天尺属中以花器供食的栽培种,多年生肉质草本植物。
喜温暖、阳光,耐热、耐旱、耐烈日,但不耐寒冷,抗病虫害能力强。
生长寿命长达40-50年。
一般种在树边、屋边,即使在裸露的石灰岩隙也能扎根生长。
在田间种植时筑高畦,高约1.0-1.5m,宽80-100cm。
无性繁殖以扦插为主,选壮嫩茎长约20cm,斜向扦插,覆土地10-15厘米,保持湿润,促不定根生长。
四季均可种植,成活率高。
种后两年可见花,3月至10月陆续开花,晚间开放。
显蕾后25-30天即可收获,每年收6-7次。
3月至7月每月施肥一次,以提高花朵质量。
老枝过多时应剪除废枝,使其不断更新。
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金刚藤,又名菝葜、铁菱角、马加勒、筋骨柱子、红灯果,冷饭头,铁刺苓,金刚根。
西南菝葜攀援状灌木,质,结节状。有块状根茎;茎实心、有刺。叶长圆状披针形,互生,长5~8厘米,宽1~2厘米;叶柄长0.5~0.8厘米,鞘稍不明显,长几为叶柄的1/2,鞘端有1对卷须。有掌状脉和网状小脉,叶柄两侧常有卷须(常视为变态的托叶)。
花单性,雌雄异株。子房3室,每室有胚珠1-2颗。
伞形花序腋生,花序柄长1.5~2厘米,稍扁;花柄长7~8厘米;花单性,雌雄异株;花被片6,分离。
果为浆果,生时绿色,后为红色,熟时暗红色。
捻树学名桃金娘,是桃金娘科、桃金娘属灌木,高可达2米;叶对生,革质,叶片椭圆形或倒卵形,花常单生,紫红色,浆果卵状壶形,熟时紫黑色;花期4-5月。
产中国台湾、福建、广东、海南、广西、云南、江西、贵州及湖南最南部。红黄壤土丘陵上、两广地区极为常见。
夏日花开,绚丽多彩,灿若红霞,边开花边结果。成熟果可食,也可酿酒,是鸟类的天然食源。
主产湖北、四川、江西、河南、江苏。红藤又名鸡血藤、血风藤、活血藤,血藤、大血藤、三叶鸡血藤、九层风,马鹿藤、紫梗藤、猪血藤、九层风、大血藤、血龙藤、过岗龙、五层血。
为豆科植物密花豆、白花油麻藤等的藤茎。它的茎被切断以后,其木质部就立即出现淡红棕色,不久慢慢变成鲜红色汁液流出来,很像鸡血,因此,人们称它为鸡血藤

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