人参放了快20年能吃吗(人参存放十几年还能吃吗)

来源：网友投稿更新时间: 2023-05-08 阅读 90

1. 人参存放十几年还能吃吗

视情况而定。一般没坏是可以吃的。通常保存方法是将高丽参放入容器中，并密封放置阴凉干燥通风处或者放到冰箱冷藏室储存，可存放10年；如果在常温下，将高丽参放置在干燥通风处，可存放3年左右。若在储存过程中，高丽参出现发霉现象，则不宜食用。高丽参又叫朝鲜参、别直参（一般特指朝鲜半岛产的红参）。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。其品种有北朝鲜红参和南朝鲜红参。

2. 人参可以存放几年

没有收藏价值，因为人生已经变质了。30年的人生，因为保存环境不好而导致人身变质，无法继续保存，同时也失去了其药用价值，通常所说的千年人参指的是生长了千年的人参，并不是保存时间很长的人生，因此，30年人参没有任何收藏价值，失去药性

3. 放了好几年的人参能吃吗

13年野山参已经过期，野山参的保质期是两年。

野山参，也就是野外生长的人参。人参分为3类：野山参、林下籽、移山参，纯正的野山参一般生活在海拔3000多米的深山老林，独自面对生态圈的考验，经过无数个日日夜夜，野山参终于长成了，功效极高，而且价值不菲。现在很多人会购买野山参，用来炖汤或者泡酒、泡水等，起到延绵益寿的功效。但是也有些人就算有野山参，也不舍得食用，但是还是趁早食用为妙，因为野山参也是有保质期的，一起能放上两年。

4. 十多年的人参还能吃吗

需要10年左右就可以了

5. 人参放冷藏三年还能吃吗

处理的好的话可以放2到3年。

冰箱冷藏室保存，这样可以防虫蛀、霉变，也可以避免冰箱内物品串味，或药味走失。如果参本身还未阴干，应先放入冷箱冷冻柜内，冷冻干燥再放入贮品柜内。在春夏之交的雨水天气更加需要保证西洋参的良好保存，此时最容易受潮、药效走失。将人参阴干，放到装有石灰的木箱或器具中，并把器具的口封严，然后放在冰箱存放2~3年，药效不变。

6. 人参存放十几年还能吃吗有毒吗

丽参具有滋阴补肾、扶正固本的功效，一般正宗的高丽参其保质期是10年，但这也要看具体的保存方法，一般放冰箱保存时间长，如果出现发霉的情况就建议不吃了。高丽参不易被虫蛀，但一定要保持干燥，新鲜的高丽参晒时要盖上白纸，以免变色，也可将高丽参放入木盒或者瓷瓶内保存，为防止受潮，应及时晒干，若遇梅雨季节，建议放在冰箱保存。